年糕是用米做的，很多人都喜欢早餐吃年糕，把年糕切成薄片用水煮熟，滑溜溜的，软软的很好吃，
如何煮年糕？
操作方法
（01）年糕切成薄片，洗净备用
（02）瘦肉切成丝，切一点五花肉。
（03）大蒜子、生姜、干椒切细备用。
（04）锅内放油烧热。
（05）加入五花肉炸出香油。
（06）加入瘦肉翻炒熟。
（07）加入大蒜子、生姜片、干椒丁炒出香味。
（08）加入适量的水烧开。
（09）水开后加入年糕。
（10）年糕一下锅一会儿就煮软了，加入适量的盐。
（11）加入酱油调色。
（12）加入适量的味精调味就可以起锅装盘了。
（13）年糕不能都太久了，只要煮软了就可以。好吃的早餐就做好了。
