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汤粥
馄饨汤料怎么调
2024-02-01
在这寒冷的早上,来一碗热气腾腾的混沌,是件多么幸福的事情,说到混沌,混沌的汤料怎么调是关键,今天小编就教大家混沌汤料的做法:操作方法(01)蒜少许,切碎(02)青椒清洗干净,切碎(03)准备碗一个,放入少许老干妈(04)加入生抽(05)放入少许猪油...
花生红枣粥的做法
2024-02-29
菜品口味:甜味主要工艺:煮主要食材:米面类所需时间:半小时制作难度:普通原创属性:原创花生红枣粥,即将花生,红枣等材料加入糯米中熬制成的粥。红枣又称大枣,其最大特点为维生素含量高,有“天然维生素丸”的美誉。花生为常见杂粮...
酸菜排骨汤的做法
2024-02-25
相信酸菜排骨汤很多人没吃过,它的味道真的很不错!今天小编给大家分享一下怎么做酸菜排骨汤,希望大家都能喜欢。操作方法(01)将排骨剁成小块,用凉水冲洗干净;将排骨放入锅里,加入适量的水,煮开后,继续煮到不再产生脏泡沫为止;(02)将...
番茄牛腩汤的做法图解
2024-02-28
番茄牛腩汤的做法图解让你学菜更简单。步骤/方法(01)牛腩切块。(02)番茄、土豆切块。(03)姜切片、大料几粒、洋葱切丝。(04)香菜少许,切末,点缀用。(05)牛腩先焯一下,会出很多血沫,水变脏,把牛腩捞出备用。(06)另起锅,放底油,油热后放洋...
鸡肉粥的做法
2024-02-29
鸡肉粥非常的好吃,如果想学的话在下面的经验里面和我一起学一下吧,自己亲手做一个美味的佳肴操作方法(01)准备食材(02)把水煲开后放下米到里面煲(03)中途细火煲到细滑面面(04)等到差不多啦,把鸡肉放进去再煲一会(05)搅拌熟了就成了...
如何做白菜豆腐汤
2024-02-24
白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐,主要烹饪工艺是煮。味道鲜美,口感独特。操作方法(01)取适量的豆腐用清水冲洗一下,然后切成厚薄均等的薄片备用,做汤的话一般选用老豆腐,这样的话煮出来的汤比较鲜美(02)取适...
如何在家做苦瓜豆腐瘦肉汤?
2024-02-25
苦瓜豆腐瘦肉汤是一道经常喝到的汤品,今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)苦瓜,请买新鲜且通体均匀的为宜;(2)瘦肉,请购买新鲜且纹路清晰的比较好;(3)葱和豆腐别买太多。(02)食材处理(1)豆腐...
猪蹄汤怎么做好喝
2024-02-25
秋天到了,天气渐渐转凉,告别了炎热的夏季,胃口渐渐好起来,饮食也可以变得丰富些了,为家人做一道猪蹄汤吧,吃猪蹄,喝汤,美味养颜又缓解秋燥。软糯的猪蹄,淡淡的肉汤,营养又滋补。操作方法(01)买来的猪蹄一般都被宰成了小段,用温水淘...
好看的双色米糕如何做
2024-02-26
大米粉除了蒸肉,还可以做米糕。闲来无事时,试着将大米粉与糯米粉混合,蒸成了双色米糕。颜色还行,味道不错,你也可以试一试。操作方法(01)准备大米粉。(02)准备糯米粉。(03)将大米粉与糯米粉以1:2的比例混合,加入白糖。(04)加入温水...
瘦肉牛繁缕菜汤
2024-02-25
牛繁缕是一种野菜,一般生长在阴湿的荒地上,味道和西洋菜差不多,今天用瘦肉搭配牛繁缕菜做汤,做出来的味道非常清甜好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把牛繁缕菜老梗去掉,然后洗干净。(02)把瘦肉切成薄片,加姜蓉、生...
美味萝卜炖排骨做法(图文)
2024-02-26
冬吃萝卜夏吃姜,冬天正是吃萝卜的好时候。在寒冷的天气里,来碗美味的萝卜炖排骨是最好不过了。下面小编就将萝卜炖排骨的做法分享给大家。操作方法(01)白萝卜去皮洗净,切成小块。(02)肋排剁小块洗净后,下沸水中焯去血水。(03)蒜...
黄瓜鸡蛋汤的做法
2024-02-24
黄瓜鸡蛋汤是一道很方便的快手菜,短短的几分钟就能做好,口感清淡,鲜香爽口,非常适合夏季食用。黄瓜的营养价值很高,经常吃黄瓜,能补充维生素,加速新陈代谢,提高人体免疫功能,还能预防糖尿病,降脂稳压。黄瓜还有美容作用,能抗衰老...
鱼丸汤的做法
2024-02-05
鱼丸汤是以鱼肉为主要材料煮制而成的汤。其味道会因制作所用的鱼肉种类而有所不同。新鲜的鱼丸不仅保持着鱼肉本身的营养,而且还带有鱼肉所没有的韧性和爽口。色泽洁白,富有弹性,肉嫩味鲜。操作方法(01)鲅鱼一定要选用新鲜...
清香美味的香瓜野鲫鱼汤
2024-02-25
香瓜,香脆可口,是属于生吃的果类,今天用它搭配野生鲫鱼滚汤,做出来的成品带着香瓜的清香味,清甜鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净,香瓜准备好。(02)香瓜切开去籽,然后切成薄片。(03)开火...
莲子百合的功效及食用方法
2024-02-28
百合莲子都是很好的滋补养生上等食材,一提到莲子就会纷纷联想到百合,两者在膳食上都是极好的搭配。食用功效(01)百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。(02)百合入心经,性微寒,能清心除烦...
土鲫鱼汤制作方法
2024-02-28
菜品口味:咸鲜主要工艺:炖主要食材:水产类所需时间:三刻钟制作难度:普通步骤/方法(01)把肉切末加调料腌制片刻。鱼处理干净,两背划上三刀,用酒盐腌制10分钟。把肉末塞入鱼肚子。(02)锅放少许油,7成热转中火,放入鱼两边煎黄。(03)放入...
羊肚汤怎么做好吃
2024-02-26
冬天吃点羊肚汤,暖和的同时对胃比较好。但羊肚汤炖得不好就会有膻味,如何做羊肚汤才会好吃呢,你不妨看看以下的做法。操作方法(01)用盐反复搓洗羊肚,以去除羊肚的黏液。(02)将羊肚用清水冲洗干净。(03)起锅烧水,将羊肚先焯一遍水...
做青菜豆腐汤的最好的方法
2024-02-25
青菜豆腐汤是一道家常汤食,主要材料为青菜和豆腐。怎样做出好吃的青菜豆腐汤呢?下面小编就把青菜豆腐汤的做法分享给大家。操作方法(01)青菜择去根茎分成单叶片,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成青菜段备用(02)豆腐一块300...
做鸡蛋汤时打出漂亮蛋花的诀窍
2024-02-01
总是羡慕饭店的蛋花汤很好看,想学又不知道从哪学怎么办,接下来介绍如何打出漂亮的鸡蛋花。操作方法(01)将鸡蛋打到碗里,搅拌,搅拌得差不多多以后,就往碗里加和鸡蛋等量的凉水。(02)将水烧开,然后用勺子沿着一个方向搅动汤,,让汤旋...
苦瓜肉片粥的做法
2024-02-25
最近有点上火,煲个苦瓜肉片粥降降火,第一次煲苦瓜粥还以为不好吃,煮出来的味道挺不错。操作方法(01)把苦瓜瘦肉准备好。(02)把苦瓜切成薄片,洒点盐抓软。(03)瘦肉切成片,加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。(04)用小锅装上适量煮好...
荷包蛋疙瘩汤的做法
2024-02-24
荷包蛋疙瘩汤是主妇们做早餐的首选,其营养丰富,色香味美,特别适合老人和孩子们的口味。下面就和大家分享它的做法,希望能帮助到您。操作方法(01)把西红柿切成小块,青椒切成小丁,香菜切段,葱姜切成末。(02)备好2个鸡蛋放盘子里。(0...
三鲜汤的家常做法
2024-02-29
三鲜汤是一道家中及其简单的美味靓汤,制作方法简单容易上手,而且味道清淡鲜美,这个三鲜汤的做法采用的是牛肉丸、娃娃菜和黑木耳搭配而成的,算是及其家常的一种做法哦。操作方法(01)食材:娃娃菜、黑木耳(已泡发清洗)、牛肉丸(02...
炖汤时放盐有学问
2024-02-24
很多朋友都比较喜欢煲汤,煲汤时放盐的时机直接影响汤的口感,今天我们来具体介绍介绍炖汤放盐的学问操作方法(01)我们一般不提倡煲汤时一早把盐放入,原因是放盐的时间过早,盐煮的时间太长了,会与肉类发生化学反应,影响汤的味道...
茶树菇桂圆排骨汤
2024-02-25
茶树菇和桂圆用来炖汤,都可以使汤更加滋补。今天小编给大家分享一下茶树菇桂圆排骨汤的做法,希望大家都能喜欢。操作方法(01)取适量的茶树菇,将茶树菇的根部用剪刀剪掉,再放到盆里,加入适量的水,泡软;可以提前1-2小时浸泡;(02)茶...
虾仁粥的家常做法
2024-02-25
朋友送了一袋虾仁,便想着如何煮制。虾含有丰富的钙和蛋白质,而且口感鲜美。现成的虾仁煮熟后也免去了剥壳的麻烦,可以直接吃,更方便。今天介绍一道虾仁粥,希望你能喜欢。操作方法(01)直接包装好的虾仁通常都是速冻的;煮之前,我...
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