当前位置:常识百科馆>美食菜谱>汤粥>

正宗潮汕砂锅粥制作方法

汤粥 阅读(2.06W)

潮汕有很多名小吃,潮汕砂锅粥就是其中的一种,那么怎么制作正宗的潮汕粥呢?小编来叫你几招。

操作方法

(01)准备好材料,虾去掉虾须和枪,虾脑留着。

正宗潮汕砂锅粥制作方法
正宗潮汕砂锅粥制作方法 第2张
正宗潮汕砂锅粥制作方法 第3张

(02)把米洗干净后,浸泡半个小时,海米用温水泡发,砂锅中加入适量的水,煮开,放入大米。

正宗潮汕砂锅粥制作方法 第4张
正宗潮汕砂锅粥制作方法 第5张

(03)煮到沸腾时,再煮十分钟。然后加入冬菜煮,加入海米,适量的姜丝,虾,煮5分钟,加入盐,胡椒粉就可以了。

正宗潮汕砂锅粥制作方法 第6张
正宗潮汕砂锅粥制作方法 第7张