操作方法
（01）主料：猪肉馅300克 豆腐皮100克辅料：香菇50克 荸荠50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个调料：食盐5克 生抽5毫升 香油3毫升 白糖适量 白胡椒适量潮汕果肉的做法1.猪肉馅顺一个方向搅拌2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀3.再加入所有调料拌匀4.腐皮剪小块，包住肉馅5.卷起来，最后用蛋液封口6.平底锅放油,小火半煎半炸金黄7.切成小段
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