西红柿炒鸡蛋的做法的详细步骤

西红柿炒鸡蛋是一道营养价值丰富，并且简单易学的家常菜。

操作方法

（01）先把西红柿和葱洗干净，然后用开水烫几秒西红柿去皮切碎。把鸡蛋打散。

（02）接着往锅里倒适量的油，等油冒烟把鸡蛋倒入炒匀。

（03）然后把切好的西红柿倒入锅里与鸡蛋一起翻炒出汁.

（04）最后把菜盛出，撒上少许葱花即可。

特别提示

最好不要空腹吃西红柿