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泡菜是我国常见的下饭菜之一,其酸甜的口味受到了许多人们的喜爱,下面我们就一起来看看怎么样做泡菜吧。
(01)将白菜洗净切块。
(02)将白菜在热水中焯一次。
(03)在锅中倒油炸辣椒、花椒。
(04)加盐淋在白菜上搅拌均匀。
(05)找个小坛子,在坛子中放入大量的盐巴和适量的水。
(06)将弄好的白菜放入坛子里面就可以了。
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