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豆制品是我们生活中常见的一种食材,含有丰富的蛋白质,口感也是很好的,今天给大家介绍一下红烧豆腐干的做法
(01)首先我们把原材料准备好,适量的豆腐干,葱姜蒜和干辣椒等
(02)把豆腐干切成三角块备用,葱姜蒜和干辣椒洗净后切成末备用
(03)锅中放入适量的油,倒入葱姜蒜末和干辣椒进行爆香
(04)然后把豆腐干倒入锅中进行翻炒,调入少许的生抽,盐,等调料翻炒均匀后备用
(05)最后等到豆腐干把汤汁吸收后调入味精即可出锅
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