毛鸡蛋怎么吃

毛鸡蛋又叫死胎蛋,是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
个人觉得煎的比较好吃~

操作方法

（01）毛鸡蛋过水煮熟，去除细菌以及其他脏东西

（02）平底锅里少放点油烧热，放入毛蛋

（03）煎到微黄加入盐

（04）继续煎到金黄

（05）撒上烧烤调料

（06）出锅

特别提示

做这个要有耐心，中火慢慢靠干