豆腐皮拌汉菜味道不错,如果平时不喜欢吃汉菜的人最好是别这样凉拌啦,因汉菜多少有点异味,有的人不太喜欢这味道,但喜欢吃的人可开心的做豆腐皮拌汉菜来享用。今天就分享出来,希望此菜肴对您有用。
操作方法
(01)一张豆腐皮洗净备用。
(02)把洗净的豆腐皮,用菜刀切成如下的条。
(03)锅里烧开水,把豆腐皮放入,再次烧开捞出来备用。
(04)汉菜适量,洗净控会水备用。
(05)锅里换新水烧开,把汉菜放入,烧开捞出来备用。
(06)调汁:把蒜剁成小丁丁,加入适量的食盐、鸡精、橄榄油等自己喜欢的调料搅均匀备用。
(07)把前面准备好的豆腐皮、汉菜放入一个大点的容器中,淋入第6步骤的调汁,搅均匀。
(08)装盘,一盘豆腐皮拌汉菜就做好了,此菜肴最四季享用。