槐花炒鸡蛋的做法

每年春天，槐树上开满槐花，这时好想妈妈做的槐花炒鸡蛋。今天我们来学习一下槐花炒鸡蛋怎么做。

操作方法

（01）把新鲜的槐花洗净沥干备用

（02）把槐花倒入开水中焯烫一下，水中放入适量的盐

（03）把焯好水的槐花捞出挤干水分备用

（04）把鸡蛋放入碗中

（05）放入挤干的槐花调入适量的盐搅拌均匀

（06）锅中放入适量的油烧热后，把鸡蛋槐花也倒入进行翻炒

（07）然后把槐花鸡蛋液进行翻炒，炒至鸡蛋个槐花成熟后调入少量鸡精即可出锅即可享用。