美味酱汁豆腐味道太赞了,方法给你们,喜欢吃的朋友们跟小编学起来吧。
操作方法
(01)准备好食材,老豆腐,生姜,大蒜等,如图。
(02)将豆腐洗净切片,如图。
(03)将生姜,大蒜切好,如图。
(04)准备适量的生粉,用清水稀释,如图。
(05)在锅里加入食用油,加入适量的盐,起到不粘锅的作用,将油烧开,如图。
(06)将切好的豆腐放入油锅中炸,如图。
(07)翻一面,等两面都炸制金黄色,再装到盘子里,如图。
(08)将生姜大蒜放入锅中,将稀释的生粉倒入锅中,加入适量的酱油,生抽搅拌,酱汁就制作好了,如图。
(09)将炸好的豆腐倒入锅中翻炒,用小火,如图。
(10)翻炒之后收汁,美味的豆腐就制作好了,再装到盘子里,如图。