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凉拌贡菜,是一道非常开胃又脆口的家常菜,下面分享它的做法给大家参考。
工具/材料
贡菜、辣椒油、白芝麻、小米辣、蒜蓉、姜蓉、香油、生抽适量
操作方法
首先把干贡菜泡发好。
然后切成一段段,锅装适量的水煮沸,放贡菜进去灼熟捞上来沥干水分。
做调料,把辣椒油、蒜蓉、姜蓉、小米辣、香油放到碗里,加适量的纯净水进去搅拌均匀。
然后把贡菜放到盘子里,浇调料进去搅拌均匀就可以食用了。
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