说到茶，也是一门深奥又复杂的文化！一般来说按照制作工艺茶分为六大类，分别是绿茶，黄茶，白茶，青茶（也叫乌龙茶），红茶，黑茶。冬天比较适合喝全发酵的红茶以及半发酵的乌龙茶和后发酵的属于黑茶类的普洱茶。
常喝红茶可以帮助胃肠消化、开胃口、助养生、去油腻。喝红茶的好处有很多，可是在喝红茶的时候要有正确的饮用方式哦。大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的症状的。
操作方法
（01）用热水把要用的杯具烫一下。
（02）放上适量的茶叶，我选择的是红茶，正山小种。
（03）先倒入少量水，名曰洗茶，就是先把茶洗一下，把这个水倒掉。
（04）重新倒入热水，将茶倒入公道杯。
（05）再倒入小的茶杯慢饮。
