今天教大家怎样做西红柿炒蛋这道菜

西红柿炒蛋这道菜，既简单又美味，而且营养价值很高，做法也特别容易上手~

工具/材料

西红柿一个

蒜瓣两个

鸡蛋两个

油适量

盐适量

操作方法

01

准备好需要用到的食材

02

西红柿去顶，蒜瓣去皮，洗干净

03

西红柿对半切开

04

切成图中的形状，注意别切太大块，太大块不容易入味

05

切完之后放在盘子里备用

06

蒜瓣切成小碎块

07

各种食材都切好了，准备开炒

08

锅预热，加适量油

09

把蒜放下去

10

加入鸡蛋

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翻炒几下，注意炒到半熟就好

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炒到半熟的鸡蛋装盘

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放点油，把切好的西红柿倒下去

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翻炒至半熟

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把刚才炒过的鸡蛋放下去，跟西红柿一起翻炒

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加入适量盐，翻炒几下

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加适量水，翻炒几下

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盖上盖子，大概3分钟之后就可以出锅了

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装盘，小编家的菜盘不好看，影响了这道菜的颜值，但是味道真心不错