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操作方法
将所需要的南瓜和蒜头准备好,南瓜去皮。
去皮之后的南瓜切成两半,把里面的籽掏出来,再把南瓜切小片。
蒜头去皮,切成蒜末备用。
锅中倒入适量油,再把蒜头放入爆香。
再把切成片的南瓜放入锅中翻炒均匀。
等到南瓜稍微变色,加入适量的清水,盖上锅盖,煮至收汁。
等到南瓜收汁,倒入少许盐和味精调味即可出锅。
美味健康的蒜香炒南瓜就完成了。
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