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蘑菇肉质饱满,口感嫩滑,烹饪也简单,教你素炒蘑菇,保留最大的原味。
(01)把材料切片备用。
(02)油锅热后,放白蘑菇煸炒。
(03)变色后放入胡萝卜。
(04)放青椒,加料酒,盐,生抽,老干妈调味。
(05)出锅前再放点鸡精,出锅装盘即可。
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