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头菜蒸猪肉,用半肥瘦猪肉搭配咸头菜蒸,既不用盐也不用油,蒸出来的成品非常浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。
(01)把猪肉洗干净切成片。
(02)加姜丝、辣椒、老干妈酱、生抽、料酒腌制几分钟。
(03)把头菜洗干净切成小丝。
(04)然后和腌制好的猪肉搅拌好。
(05)放置锅里。
(06)用中火蒸12分钟就可以了。
(07)蒸出来的成品很入味很浓香。
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