簡要回答
先把各種配料切好，把羊肉沫放入油鍋裡炒出油，再把各種配料放進去一起翻炒，煮熟的糯米飯再放進去一起炒香。
包頭羊肉燒麥餡的做法是怎麼做的呢？做法是：先把各種配料切好，把羊肉沫放入油鍋裡炒出油，再把各種配料放進去一起翻炒，煮熟的糯米飯再放進去一起炒香。下面讓我們一起去了解詳細的內容吧。
詳細內容
首先先把胡蘿蔔切丁；切蔥，將蔥白和蔥葉分開放置；切香菇丁；切木耳丁；準備好羊肉餡。
然後熱鍋放油，把羊肉末放進去鍋裡，翻炒至出油。
再將炒香的肉末鏟至一邊，用鍋底的油爆香蔥白，再和肉末翻炒均勻。
將炒香的肉末和蔥白鏟至一邊，用鍋底的油爆香香菇和木耳丁，再和肉末蔥白翻炒均勻。
將炒香的肉末、蔥白、香菇和木耳丁鏟至一邊，用鍋底的油爆香胡蘿蔔，再和之前的肉末混合物翻炒均勻。
把生抽、老抽、蠔油、料酒、糖、鹽依次放到鍋裡翻炒。
加入煮熟的糯米飯攪拌均勻，嘗一嘗味道是否合適，如果不夠請再進行調味。
等糯米飯微涼一會兒，最後再放入蔥葉攪拌均勻，羊肉燒麥道餡拌好了。
