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平底鍋披薩的家常做法

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好吃的披薩價格也不低,且在外邊吃的披薩衛生情況堪憂,那麼,我們何不在家裡自己做披薩?來吧各位,教你用平底鍋做披薩的辦法,一起看過來吧!

平底鍋披薩的家常做法

操作方法

發麵
首先是要發麵的,酵母加一點溫水再加上一個雞蛋,用筷子打散之後放麵粉進去,一定要多次揉搓將麵糰揉的特別光滑,蓋上保鮮膜發酵。

平底鍋披薩的家常做法 第2張

備菜
發酵的時間你也別閒著,乳酪切塊,西紅柿切片,洋蔥切絲切塊隨便你喜歡,最好是放些蝦仁口感會非常好的。

平底鍋披薩的家常做法 第3張

做餅
麵糰發酵好了之後再次揉搓,並做成大餅形狀,用叉子在大餅上多插幾次,平底鍋加熱並刷一層油,將大餅放進去烙。一面金黃的時候就可以了。

平底鍋披薩的家常做法 第4張

碼菜
將番茄醬刷一層在大餅上,放上一層乳酪,再放上洋蔥,然後放上西紅柿和蝦仁,當然你要是喜歡別的菜可以換成別的,最後再放一層乳酪,蓋上鍋蓋燜十五分鐘,平底鍋披薩做好啦。

平底鍋披薩的家常做法 第5張