蒲公英怎麼做好吃

蒜香蒲公英

操作方法

（01）1.蒲公英摘洗乾淨

（02）2.濾去多餘的水分，讓表面不要有太多的水

（03）3.加入麵粉、玉米面餓少許的五香粉。加一點玉米麵會使蒸好的菜比較散，不至於黏在一起

（04）4.拌均勻，讓菜表面沾一層薄薄的麵粉即可，麵粉不要過多

（05）5.開水上籠蓋蓋蒸8分鐘

（06）6.蒸好的菜立即出鍋晾開，不要燜，否則顏色會變深，就不好看了。

（07）7.蒜加鹽搗成泥

（08）8.加醋、辣椒油和金龍魚的香芝麻油調成料汁備用

（09）9.把蒸好的蒲公英裝碗裡，澆上料汁拌均勻即可