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小米麵是粗糧的一種,很有營養的,吃起來甜甜的,糯糯的,入口即化 。而且做法也不難,平時有時間的話可以試著做做
(01)準備小米麵、小麥粉、豆腐渣,放到盆裡備用
(02)用稀釋後的酵母粉和成麵糰將小米麵醒發
(03)將醒發好的面放到盆裡,用手使勁揉醒發好的面
(04)將面揉實,置於蒸鍋中
(05)撒上黑芝麻、白芝麻 。靜置10分鐘。 開火蒸20分鐘
(06)蒸熟的發糕。 出鍋回刀即可享用
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