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蒜苔炒肉算是很家常的一道菜
(01)蒜苔清洗干净切成小段
(02)猪肉切片
(03)锅内放一勺油,油7分后,放肉翻炒至肉变色
(04)肉变色后,放1勺豆瓣酱
(05)加蒜苔,翻炒,加少许水,加适量盐、酱油,翻炒均匀即可。
放的酱油和酱,盐可以少放
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