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相关炒肉的常识百科
相关炒肉的常识百科
毛豆炒肉怎么做
2024-02-05
毛豆炒肉是一道非常常见的家常菜,也是广受大众好评的一道菜,你想知道怎么做的吗?其实不难,跟着我左手右手几个快动作就行了。操作方法(01)将买回来的毛豆去壳,挤掉毛豆上的一层胚衣,洗净。(02)将肉洗净,肥肉切成块待会儿熬油,瘦肉...
茄子炒肉怎么做
2023-12-30
茄子正当季。茄子是蔬菜中不太常见的紫色蔬菜,其紫皮中含丰富的维生素E和维生素P,对延缓衰老和心血管好处多多。茄子做法多样,煎炸焖卤炖样样都行,简单点,用茄子炒个肉。操作方法(01)猪里脊切丝,加盐、水淀粉拌匀。(02)茄子切条...
莲藕炒肉的家常做法
2024-02-23
秋冬季节,莲藕是餐桌上比较常见的食材,莲藕炒肉也是很多家庭喜欢吃的菜式。下面一起来看看莲藕炒肉的家常做法。工具/材料莲藕、瘦肉、姜、蒜头、花生油、耗油、酱油操作方法01准备好所有食材:莲藕一节、瘦肉半斤、姜适...
扁豆炒肉的家常做法
2024-02-25
美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。扁豆含有一种血球凝集素蛋白质类物质,能够帮助人体消退肿瘤。所以肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。今天小乐做的这道菜是扁豆炒肉。操作方法(01)扁豆洗净,去掉尖儿和蒂部以及...
姜丝辣椒炒肉的家常做法
2020-07-12
很喜欢用姜丝炒肉,姜的微辣,加上辣椒的辛辣,与肉丝同炒,成菜辣味层次丰富,特别适合下饭。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。工具/材料猪肉、辣椒、嫩姜、大葱、大蒜、盐、豆瓣酱操作方法猪瘦肉清水洗净后,...
如何做蒜薹炒肉?
2020-03-13
工具/材料蒜薹(400克)瘦肉(250克)地瓜粉(适量)盐巴(1勺)味精(一勺)蒜头(2瓣)操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜蓉爆香。然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。接着把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟,装...
如何在家做白菜炒肉好吃?
2023-12-30
白菜炒肉是一道常见的家常菜,那如何在家做这道菜呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)腿肉,请选择肥肉少瘦肉多的为宜;(2)白菜,请选择新鲜且小棵一点的比较好;(3)蒜头喝朝天椒,可以多买...
辣椒炒肉怎么做
2024-02-27
辣椒炒肉在四川算是最常见的一道菜了,基本上每个饭馆都可以点到。那么它是怎么做的呢?操作方法(01)把新鲜的辣椒切块,并用食盐腌出水份。(02)猪肉切片备用。(03)准备豆豉。(04)油烧热,将猪肉倒入锅中炒至断生。(05)放入豆豉和豆瓣...
红萝卜炒肉的家常做法
2024-02-26
家乡没有橙色的胡萝卜,只有红得很漂亮的红萝卜。红萝卜甜度不如胡萝卜高,但用来做菜,口感比胡萝卜更适合家里的老人孩子。红萝卜切成片,与肉片同炒,简单手法做出的家常菜,得到了老人孩子的一致喜爱。操作方法(01)挑选个头均匀...
木耳炒肉怎么做
2023-12-29
木耳炒肉是中国常见的一道家常菜,主要由木耳、肉片等炒至而成,由于其味美且制作工艺简单,为大部分人们所接受。操作方法(01)1.把木耳摘去硬根,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄片。(02)炒勺内放油,烧热,放入肉片煸炒。(03)再放入葱花、...
大葱炒肉怎么做好吃,看这个就能学会
2024-03-01
今天小编来教你做大葱炒肉!操作方法(01)准备好食材(02)肉洗净切片(03)大葱洗净斜切节(04)锅里放油烧热,再放入豆瓣酱(05)炒出红油后放入肉片(06)炒散(07)等炒出油后再放入生抽炒一下(08)放入葱头子(09)炒一下(10)再放入葱叶子炒一下(11)炒到葱...
腐竹炒肉怎么做好吃
2024-01-01
腐竹含丰富的蛋白质、脂肪、纤维素,矿物质、维生素等,有补钙、健脑和预防心血管疾病等功效。猪肉营养丰富,是我们最常吃的美味肉食,是我们每天蛋白质的重要来源之一。腐竹炒肉是植物蛋白与动物蛋白的完美搭配,但腐竹炒肉怎...
如何做生菜炒肉好吃?
2024-02-25
生菜炒肉是一道常见的家常菜,那如何做这道菜呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)瘦肉,请选择新鲜且纹路清晰的比较好;(2)生菜,请选择新鲜且有虫眼的为宜;(3)蒜头,可以多买一些备用。(02)...
美味绿豆芽炒肉
2024-03-01
自己发的绿豆芽,做了一道绿豆芽炒肉,美味极了。操作方法(01)绿豆芽洗净。(02)葱、蒜切末,姜切片,肉切细条。准备好辣椒、花椒。(03)锅内倒适量油,油略热后放入花椒和辣椒。(04)待到油煎出香味后放入蒜末和姜片,爆炒十几秒并不停翻炒...
杏鲍菇炒肉的家用做法
2024-01-07
杏鲍菇炒肉是很多家里都会做的一道菜,那怎么才能做出一道美味的杏鲍菇炒肉呢?快来学学吧。操作方法(01)把杏鲍菇切片,蒜、姜切成片,葱切成段。(02)把瘦肉切成丝,青椒切成片。(03)在锅中倒入少许油,放入杏鲍菇煎至两面微黄,盛在碗里...
胡萝卜炒肉怎样做好吃
2020-07-11
胡萝卜的营养价值高,经常食用,能帮助消化,保护视力。胡萝卜可以凉拌也可以和肉一起炒,今天小编就给大家分享胡萝卜炒肉的做法吧,希望能帮到有需要的你。工具/材料胡萝卜一个猪肉250克大蒜籽三瓣香葱二根蚝油和鸡粉各半勺操...
要的就是这个味------雪里红炒肉的做法
2024-02-26
雪里红又叫雪菜。含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素,特别是含钙量非常高。还能开胃消食,粗纤维含量也很高,能帮助消化。多吃青菜身体好~好一个万绿丛中几点红!无肉不欢者可加入少量肉肉来提提味。操作方法(01)先把猪肉洗...
土豆片炒肉家常做法
2020-05-13
工具/材料土豆,猪肉,辣椒,花椒,盐,味精,老抽,葱姜蒜。操作方法猪肉洗净,切片。新鲜土豆去皮,洗净,切片,装盘备用。锅中放油,8分热时加辣椒,花椒,姜,老抽,翻炒。然后我们加猪肉,翻炒至猪肉片透明时加土豆片,中火炒8分钟左右放盐,味精,蒜,葱,...
茭白炒肉的家常做法
2024-02-26
茭白是一种水生蔬菜,味道鲜美,营养价值很高。茭白做法很多,今天小编给大家分享的是家常菜茭白炒肉。这道菜以茭白和猪肉为原料,配以豆瓣酱等调味料,吃起来猪肉鲜美,茭白软糯,十分可口。操作方法(01)猪瘦肉清水洗净,切成薄片,加入...
家常青椒炒肉的做法
2024-01-13
步骤/方法(01)青椒切小块、瘦肉切丝、蒜葱切碎(02)瘦肉加入盐、加入生抽搅拌均匀、腌制20分钟(03)锅中放油,放入蒜爆香,加入瘦肉锅中翻炒(04)加入青椒、葱蒜翻炒,适量用盐调味炒熟即可...
莲藕炒肉怎么做
2024-01-03
一碟简简单单的莲藕炒肉也是很考验功底的,肉的鲜嫩程度都很重要。操作方法(01)把藕去皮,切成片,葱花切成段,干红椒切成段,放在一旁备用。(02)把肉切成丝,放在碗里加入盐、花椒粉,然后再裹上一层淀粉,静置十多分钟。(03)把油倒入锅中...
四季豆炒肉怎么做
2024-02-29
色泽清新,味道清淡,在秋天吃这样一道菜,油而不腻。操作方法(01)四季豆去筋切段,锅中水烧开,倒入切好的四季豆焯水一下。焯个2到3分钟捞起来,四季豆不太容易熟,最好焯一下水。(02)锅中底油,油热放葱段,辣椒爆香一下,倒入用盐腌制10分...
大葱炒肉的家常做法
2023-12-31
大葱味辛,在秋冬换季,容易感冒的天气,吃点大葱有助于预防感冒。小朋友特别喜欢吃大葱炒肉。经过煎炒的大葱,没有了冲鼻的味道,反而有股清香味,与肉丝搭配着一起吃,鲜香美味,十分可口。操作方法(01)准备新鲜猪里脊肉,清水洗净,切成...
鸡腿菇炒肉的做法
2023-12-27
非常喜欢吃鸡腿菇,干煸一下,吃起来香香的,有肉的感觉!步骤/方法(01)鸡腿菇切片(02)放入锅中干煸到变成金黄色(03)锅中放入油,加入葱爆一下(04)放入猪肉翻炒(05)肉变色后,放入鸡腿菇,翻炒一下,加油调味,出锅。特别提示干煸鸡腿菇时不要...
如何做辣椒炒肉好吃?
2024-02-25
辣椒炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)菜椒,请选择新鲜且嫩一点的比较好。(2)腿肉,请选择肥肉少瘦肉多的比较好。(3)红黄辣椒和蒜头可以多买一...
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