虽说小兔兔很可爱，大家不要吃小兔兔。但是小兔兔真的很好吃啊，特别是仔姜兔，现在就给大家介绍如何做家常仔姜兔。
操作方法
（01）首先将买回的兔兔处理干净，并切成小丁，备用。
（02）将买回的仔姜切片备用。
（03）将泡海椒也切成小段备用。
（04）准备好上述主要材料后，在锅里导入油，烧热。
（05）待油烧热后，依次加入花椒、仔姜片、泡椒段，炒香。
（06）随后导入兔肉，翻炒。
（07）随即加入料酒、生抽、酱油。料酒主要是去除腥味；生抽提鲜；酱油是让颜色看上去更好看。
（08）为了加快兔肉的煮熟程度，可加入适当的水，对菜品进行焖制。大概焖制3-5分钟，兔肉可食用即可。
（09）最后加盐调味即可出锅，装盘。一道美味的家常仔姜兔即做好了！
