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这是一道简单又好吃到爆的快手菜,营养价值高,吃起来很脆,今天小编就教大家炝炒藕片的家常做法:
(01)把藕削皮
(02)去掉藕的头和尾,切片放入盘子里
(03)生姜清洗干净,切片
(04)蒜少许,切片
(05)干辣椒少许,切块
(06)青椒少许,切块
(07)把锅烧热,放入油和花椒颗粒
(08)把青椒、生姜、蒜、干辣椒放入
(09)作料炒香后放入藕片,翻炒均匀
(10)放入盐、味精、鸡精,翻炒均匀后起锅即可
全程大火翻炒
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