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相关莴笋的常识百科
相关莴笋的常识百科
怎么做莴笋两吃
2019-10-17
工具/材料米360克、莴笋叶350克、莴笋肉230克、咸肉90克、香菇50克、虾仁100克、黑木耳、面筋、油、盐、葱、姜莴笋菜饭首先将米淘洗干净,将淘米水留下备用,将米放在砂锅中,将莴笋叶摘下,用淘米水浸泡洗净,切碎待用,之后将...
莴笋的营养与功效
2024-02-23
莴笋不管是凉拌、水煮还是油炒都深受大家喜欢,那它的营养价值怎么样呢?操作方法01莴笋中的芳香烃羟化酯对于肝癌和胃癌有明显预防效果,而且对于放化疗的副作用也能起到有效缓解。02莴笋进入体内后,通过刺激消化道能够增加...
莴笋炒腊肠的家常做法
2017-03-15
快到冬天的时候,就特别喜欢吃腊肠,腊肠不油腻,而且很好下饭。用莴笋来炒腊肠,是比较常见的搭配,炒熟的莴笋特别爽脆,带有腊肠特有的香味。一起来看看莴笋炒腊肠的家常做法。工具/材料莴笋、腊肠、姜、花生油、盐、清水操作...
怎么清炒莴笋叶?
2024-02-26
吃过莴笋吗?相信很多人都吃过,但有些人只喜欢吃莴笋的茎部,而把叶子丢掉,其实莴笋叶比莴笋茎部更有营养价值,因为它富含维生素、胡萝卜素和钙,这些都是人体所必须的营养物质。知道了莴笋叶的重要性,那莴笋叶又该怎么炒呢?今天...
莴笋怎么做?清炒莴笋的做法
2024-01-05
天气很燥热,油腻的吃不消,唯独青菜是好东东。莴笋清清爽爽,绿色食物视觉已经赚足了眼球,吃起来自然也是很合口味哦。操作方法(01)将莴笋外皮和叶子剥去(叶子也可食用)洗净、准备一个蒜头(02)将莴笋切成片或者条状,按自己喜好:)...
腌莴笋的腌制方法
2018-08-24
莴笋营养丰富,口感爽脆,下面分享一下它的做法。操作方法首先,将莴笋去皮,然后,洗净,切成片,放入盘中。再将莴笋片放入容器中,然后,撒入少许的酱油、盐。最后,将其封好口。将莴笋腌制一个星期左右,然后,拿出,控去酱油和水。再将莴...
莴笋的最简单的家常做法
2023-12-30
莴笋是一种很神奇的蔬菜,不管是炝炒、凉拌或是煮汤都很美味。今天就让我们一起来看看几种最常见的莴笋做法吧!操作方法(01)炝炒莴笋。莴笋洗干净,用手掐成段。切一点蒜末和干辣椒段备用。锅中倒油,放入蒜末和干辣椒炝锅,然后...
莴笋叶怎么吃
2024-02-01
莴笋叶含有丰富的营养价值,它的营养价值已经高于了莴笋茎的营养价值。那莴笋叶应该怎样吃呢?下面就给大家介绍一下莴笋叶的做法。操作方法(01)1.莴笋叶一把洗净。(02)2.清水浸泡20分钟。(03)3.蒜切片,干红辣椒切小段,花椒准备好...
油麦菜和莴笋叶的区别 如何区分油麦菜和莴笋叶
2024-01-01
油麦菜是我们常吃的一种绿叶菜,跟莴笋叶相似,所以也让很多人认为油麦菜就是莴笋叶,其实这两者是不一样的东西。那么油麦菜和莴笋叶的区别是怎样的呢?接下来就为大家介绍。油麦菜和莴笋叶的区别1.外形不同油麦菜叶子细长且...
凉拌莴笋丝详细做法
2023-12-29
天气闷热,油腻的炒菜不适合这个夏天,那么来一碗清爽脆脆的凉拌莴笋丝绝对是个不错的选择。而且莴笋丝还具有清热解毒利尿、利五脏、通经脉等功效。操作方法(01)莴笋切丝,姜蒜切碎切末。(02)莴笋用盐腌五分钟后,用清水洗,再挤出...
莴笋烧肚条的做法
2024-02-24
莴笋炒猪肚是我家常吃的一道菜,味道很是鲜美。做法也是超简单的,下面我们一起来学学它的做法吧操作方法(01)首先取适量的猪肚,洗净后切成丝备用(02)然后倒入锅中倒入适量的盐焯一遍水后,捞出洗净备用(03)取一个莴笋,去皮后切成丝...
香干炒莴笋丝
2019-12-11
工具/材料莴笋1根香干4小块红辣椒1个食用油蚝油生抽盐均适量操作方法莴笋去干净外皮后用清水清洗干净,按谢切面先切成薄片,然后再切成丝状,放在容器内,备用。买来的香干用清水稍微清洗一下,然后切成条状,备用。红辣椒去掉蒂...
油麦菜和莴笋叶的区别
2024-03-07
油麦菜和莴笋叶都是莴苣的一种,但是油麦菜属于叶用莴苣,而莴笋则是茎用莴苣。2.油麦菜多是蔬菜的嫩梢,与莴笋尖叶的梢部相似,是一种披针状的存在,又细又长是油麦菜最大的特点,而莴笋叶只是比较细,长度却比油麦菜短很多。3.油...
黑木耳莴笋炒毛豆的做法
2024-01-03
黑木耳有很多营养,能保护身体内脏,味道也不错,很多人都喜欢吃。现在也是吃莴笋的季节,很多人也会选购一些莴笋,今天小编给大家介绍一道由黑木耳、莴笋以及毛豆烹饪出的菜肴,做法也是很简单,可以一起来学习一下。操作方法(01)将...
莴笋炒羊心的做法
2023-12-29
莴笋炒羊心是一道营养很丰富的家常菜,脆甜的莴笋搭配羊心爆炒,炒出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)羊心、莴笋准备好。(02)把莴笋、羊心切成片。(03)耗油、姜丝、蒜米准备好。(04)羊心里加适量的...
莴笋青椒炒肉片的家常做法
2020-04-29
莴笋味道清新,青椒脆嫩清香,二者与肉同炒,味道鲜美,爽口开胃,是一道可口的下饭菜,下面介绍一下莴笋青椒炒肉片的家常做法。工具/材料莴笋150克,青椒(麻辣)1个,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀粉,料酒,醋,酱油,油。操作方法莴笋去皮,用...
怎么判断莴笋坏了没
2022-04-30
简要回答想要判断莴笋是好是坏,主要是以莴笋的茎叶进行判断。如果说莴笋的茎叶鲜亮油绿,不枯萎,不抽苔,叶子没有任何的斑点,腐烂等等情况,那么就说明莴笋是没有坏的。而在日常的生活当中,建议将新鲜的莴笋放到阴凉通风处,可以...
莴笋怎么做好吃
2024-01-04
莴笋的做法很多,那么怎么样做好吃嘞,下面我们一起来看看有哪些做法吧!操作方法(01)凉拌:将莴笋去皮洗净切成细丝,加入盐腌制一会儿(02)把腌制出的水份倒出,加入适量白醋、味精、鸡精、香油、辣椒油、葱花、蒜末、自己喜欢的小菜...
莴笋的功效作用与禁忌
2024-03-08
【别名:青笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜】莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。尖叶莴笋,叶片披针形,先端尖,叶簇较小,节间较稀,叶面平滑或略有皱缩,色绿...
莴笋叶有哪些好处?
2024-02-29
莴笋大家都爱吃。我们吃莴笋一般都会去掉叶子,其实这个是非常不可取的。因为莴笋叶的营养价值也是很高的。操作方法(01)莴笋,人们喜欢吃其笋茎而弃去其叶,其实莴笋叶除水分与茎大致相同外,(02)蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠...
凉拌莴笋丝的家常做法
2024-01-03
凉拌莴笋丝是最普通的家常菜之一,尤其是夏天人们都爱吃,那就是说一下它主要的做法。操作方法(01)首先先把莴笋的叶子摘下来,然后把皮削干净,洗净(02)完了之后,就开始把整根莴笋切成丝,再倒进一个碗里,要用适当的盐腌制一下(03)然后...
莴笋怎么做才能变得好吃
2023-12-31
莴笋是一款营养价值非常高的蔬菜,有益于身体健康,原产于中国,可以生吃,炒菜,主要在夏季收获。操作方法(01)首先将莴笋洗净削皮后,切成细丝备用。(02)向锅中加水,水开后将莴笋倒入水中,焯一下水,取出剩余水分(03)将莴笋加入到容器里,根...
凉拌莴笋做法
2024-03-01
莴笋也叫莴苣,春节过后,相信大家也长了不少肥肉了吧?那么接下来要以吃蔬菜为主哦!莴苣营养美味并且功效多,比如莴苣可以防癌抗癌,对高血压和心脏病也有好处,此外莴苣还能强壮机体,宽肠通便等等。莴苣的做法可以清炒、凉拌等,但...
莴笋腊肉的做法
2024-02-25
莴笋炒腊肉是一道家常菜,以前在村里的时候,到了冬天就开始经常吃自己腌制的腊肉,无论搭配什么菜炒都是非常香,今天用莴笋搭配腊肉做出来的成品也是非常浓香,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)莴笋去皮切成薄片。(02)腊...
莴笋叶木耳豆腐汤的家常做法
2018-11-29
莴笋口感脆嫩,营养丰富,很多人都爱吃,而莴笋的叶子却大都会被人们丢弃。其实莴笋叶的营养远甚于根茎,不仅维生素的含量更高,而且其中还含有大量的钙元素,食用莴笋叶,有美容养颜、防癌抗癌的功效,更对高血压和心脏病有一定的食...
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