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相关蛋糕的常识百科
相关蛋糕的常识百科
如何简单做出6寸芒果慕斯蛋糕
2024-01-27
严夏已至,正当是芒果上市的季节,美味可口的芒果慕斯蛋糕当然是少不了的。看似复杂,其实自己动手做起来就很简单,而且不用烤箱。操作方法(01)12g的吉利丁片先用冰水浸泡至软,捞出挤干水分后放入50g纯牛奶中,隔水加热,直至吉利丁...
蒸蛋糕怎么做
2024-01-08
蒸蛋糕做法简单快速,且营养也足够,怎么在时间紧迫的时候做蒸蛋糕?操作方法(01)准备好食材。(02)把鸡蛋打入盆内。(03)加糖打至泡发。(04)加入低筋面粉搅拌均匀。(05)将面糊倒入模具中,模具事先用橄榄油润滑,方便脱模,撒些黑芝麻,入蒸锅...
怎样做巧克力慕斯蛋糕
2024-02-28
这个作品也是滴..外表非常滴一般.没有什么装饰.因为是自己吃的嘛..所以觉得没有必要玩那么多花样..不晓得为什么,我现在特别喜欢吃巧克力蛋糕..哈哈...步骤/方法(01)冷牛奶。(02)倒入鱼胶粉。(03)搅拌均匀。(04)小火加热至鱼胶...
微波炉怎么做蛋糕
2024-01-04
在家自己动手就可以做出香甜美味的蛋糕哦!下面小编带你一起动手做一下吧!操作方法(01)首先,我们把五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别打入两个无油无水干净的碗中(02)然后我们把蛋黄用打蛋器搅拌均匀,加入20g白糖,40g色拉油,60g牛奶,搅...
怎么用烤箱做蛋糕
2024-01-01
有时候路过街边的甜品店,橱窗里摆放的奶油蛋糕让人垂涎欲滴,同时也很好奇蛋糕是怎么做的,接下来就教大家自己动手做蛋糕。操作方法(01)鸡蛋和面粉都打进盆里,分三次加入白糖,用电动打蛋器打发,直到蛋液变得粘稠。(02)用牛奶混合...
怎样在家中自制布朗尼芝士蛋糕
2024-01-04
布朗尼是一种非常简单,但非常可口的巧克力甜点。最传统的布朗尼制作过程中不需要任何复杂的操作过程,也不需要添加任何膨松剂,就能拥有自然的浓醇味道。而芝士蛋糕,更是很多人的最爱。浓郁的芝士蛋糕加上布朗尼的组合,自然...
卡通画之拿着蛋糕的小男孩
2024-01-28
过生日的时候大家有没有吃蛋糕?今天,小编就教大家画一画拿蛋糕的小男孩吧~操作方法(01)首先画出小男孩的头发,如下图所示:(02)画出小男孩的眼睛和嘴巴,如下图所示:(03)画出小男孩的脸部线条,如下图所示:(04)画出小男孩的一只耳朵,如下...
家庭小蛋糕的做法
2024-01-08
市场的蛋糕好吃但不知道里面都有些什么,干脆自己在家做做试试,一看还行就介绍给大家。操作方法(01)将鸡蛋打散加入糖、盐,搅匀至糖化(02)将低筋粉、泡打粉过筛加入慢搅均匀。(03)玉米油分3次加入,拌匀。(04)装入裱花袋,挤入纸杯7分...
草莓蛋糕的制作方法
2024-01-13
草莓搭配牛奶,美味又健康。操作方法(01)首先,准备好新鲜的草莓,清洗干净后去蒂、处理干净。(02)将草莓倒入一个干净的碗中,用勺子碾碎备用。(03)倒入20g的牛奶、5g糖,搅拌均匀。(04)继续加入一只鸡蛋黄、10g面粉,搅拌成均匀的面糊。...
羊毛毡三角蛋糕制作方法
2024-01-03
平时喜欢吃蛋糕的朋友,一定喜欢羊毛毡做的小蛋糕,今天就教大家怎么做羊毛毡三角蛋糕,接下来一起来学习一下吧。操作方法(01)首先准备好羊毛、手套、戳针和泡沫。(02)选取大小适合的黄色羊毛,将羊毛搓成团状,然后放在泡沫垫上,用...
怎样做简易版电饭锅蛋糕?
2024-02-28
所谓简易版,就是材料和工具都是最基本最简单的:没有用泡打粉酵母粉黄油奶油,只用了最基本的四种原料:鸡蛋、牛奶、白糖、面粉;没用称子称量分量,没有电动打蛋器,没有筛子(有还是好一点,嘿嘿)……都可以做!为了让新手们更容易明白...
浪漫七夕—多味寿司蛋糕
2024-01-08
每年农历七月初七这一天是日七夕节,也是我们中国的情人节。在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河象天桥横贯南北,在河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。七夕坐看牵牛织女星...
酸奶冻芝士蛋糕的做法
2024-02-28
操作方法(0102)酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤1.奶油奶酪200g室温软化,吉利丁片儿15g泡冷水去味儿软化,鸡蛋1个蛋清分离蛋黄搅匀备用,黄油40g微波炉高火1分30秒融化。2.奥利奥原味儿饼干100g放入密封保鲜袋儿,用擀面杖敲碎。3.融...
用烤箱如何做蛋糕
2024-01-31
相信有很多人都喜欢吃蛋糕,特别是小朋友过生日时总喜欢买一个蛋糕,擦上蜡烛庆祝,甚至有些节日大家也会买蛋糕庆祝。可是面包店的蛋糕价格都不便宜,所以接下来,就给大家讲解一下在家如何用烤箱DIY做一个威风蛋糕。操作方法(0...
10寸蛋糕够几个人吃
2024-01-08
(01)10寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右,由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的,所以蛋糕清胚是直径25厘米多些,一旦做成奶油蛋糕等成品时,直径会更大些,根据不同抹面和装饰会再增加1~2厘米或更多,大概够5-8个人吃。(02)宽的...
怎样居家制作经典重芝士蛋糕
2024-02-28
芝士蛋糕,芝士蛋糕,芝士蛋糕……每次提起这个让人又爱又恨的名字,总会有人开始努力抑制自己快要滴落的口水。爱之,因为它的美味。恨之,因为它的热量很多疯狂喜欢芝士蛋糕的人,都是不知不觉中掉入芝士蛋糕的陷阱中的,也许一开...
红枣小蛋糕的做法
2024-02-29
做这款蛋糕是为了应对我家孩儿躲着整颗红枣,以达到让她爱上红枣制品,积极主动的多吃红枣制品的目的。功夫不负有心人,结果很理想,一眨眼,3块蛋糕就没了踪影。由此可见,这款红枣小蛋糕魅力无穷啊。以此,为狂欢之宴添加一款甜...
怎样用家里的微波炉做蛋糕?
2024-01-13
很多朋友想要尝试自己做蛋糕,但是苦于没有工具,今天我就为大家介绍一下如何用微波炉做蛋糕。操作方法(01)取三个蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。(02)将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。(03)面粉过筛后,连同发粉、...
怎么做手工蛋糕
2024-02-29
小编今天教你们怎么做手工蛋糕,让美食围绕在你的身边。操作方法(01)分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。(02)用电动打蛋器搅拌鸡蛋,并将白糖加入其中。(03)将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划...
拿破仑蛋糕做法
2024-01-07
现在拿破仑蛋糕很流行,那么如何去做一个拿破仑蛋糕呢操作方法(01)卡士达酱做法:1、奶粉3勺加水兑成250g液体牛奶、低筋面粉25g、蛋黄2个、砂糖40g2、蛋黄加入砂糖搅拌均匀。3、再加入牛奶搅拌均匀,4、筛入低粉搅拌均匀,再开...
怎样用微波炉做蛋糕
2024-01-08
用微波炉做海绵蛋糕步骤/方法(01)取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。(02)将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。(03)面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如...
微波炉做蛋糕
2024-01-11
很多朋友想要尝试自己做蛋糕,但是苦于没有工具,今天我就为大家介绍一下如何用微波炉做蛋糕。操作方法(01)取三个蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。(02)将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。(03)面粉过筛后,连同发粉、...
烤箱做蛋糕的方法
2024-03-06
自己做的蛋糕吃起来比较有味道!!操作方法(01)蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态。(02)蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路...
电饭煲蛋糕可以用酸奶吗
2024-02-28
(01)可以用酸奶。一般用电饭煲蛋糕放的乳制品为鲜牛奶,目的是为了让蛋糕带有奶香味,吃起来更加香甜。(02)但如果家里没有牛奶的话,用酸奶也是可以的,酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,它是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后,再向牛奶中添...
用面包机怎么做蛋糕
2024-01-07
制作面包的方法有许多种,必须依据设备、环境、技术能力与产品,来决定方法。我们这里所有的叙述都是采取“直接法”,意即将所有原材一切直接加水搅拌。各式工作方法都各有优点,我们采取直接法的原因是:(1)一次完成,减轻操作...
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