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相关茄子的常识百科
相关茄子的常识百科
红烧茄子怎么做好吃又简单
2024-01-28
茄子是最常见的蔬菜,营养价值高。做法多种多样,红烧茄子是做法最简单,味香爽口,外酥里嫩。操作方法(01)茄子洗干净,去掉蒂,切成五六厘米长的段。(02)姜和大蒜分别剁成粒。(03)小葱切成葱花。(04)芹菜洗干净,抽掉茎,切成五六厘米长的段...
新手必备 肉末茄子的家常做法
2024-03-01
肉末茄子是一道非常简单且美味的家常菜,但是依然有很多朋友不知道肉末茄子的家常做法,那么肉末茄子的家常做法哪种是比较简单的呢?下面小编就告诉大家肉末茄子的家常做法。操作方法(01)将茄子切成细长条放入蒸锅中;(02)茄子水...
茄子好吃又省油的做法
2024-02-26
茄子大家都知道炒起来很耗油,那小编给大家介绍一种省油又好吃,操作也简单的好方法,心动不?操作方法(01)先把茄子洗干净去蒂,切成二段,再切成细长条放在清水中泡二分钟后捞出控水备用。(02)再把茄子放在已经烧了滚水的锅中,隔水蒸...
怎样做咸鱼茄子煲?
2024-01-13
茄子,也是一种知恩图报三蔬菜,若你能花点心思,用尽手边最好的材料,茄子一定毫不犹豫的将它最美、最好、最香、最迷人的味道奉献给你。所以,没有办法不爱茄子。就连此刻,当“茄子”2个字,从嘴里窜出来的时候,都觉得开怀、温暖...
琉璃茄子的做法
2024-01-09
琉璃茄子是一道素菜菜肴名称,色泽清雅,没有荤腥,爽口清单,利于养生。操作方法(01)1、茄子去皮,切成长方条,均匀裹上打好的鸡蛋液,再撒玉米淀粉裹匀,入六成热的色拉油中小火浸炸1分钟至表皮金黄,捞出控油。(02)2、锅内留油,放入蔗糖...
茄子的花样吃法---茄墩的做法
2024-02-24
家里人不爱吃茄子,所以想着换换花样做,没想到这茄墩端上饭桌,还很受欢迎。操作方法(01)把食材准备好。茄子要买那种长条状的。(02)把葱切成葱花备用。(03)西红柿和辣椒洗净后切成细丁。(04)茄子洗净后切成墩。(05)用勺子把茄墩的内...
茄子烧豆角家常做法
2024-02-26
今天小编要和大家分享的是茄子烧豆角家常做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先锅里面放入适量的肥肉炸油,然后倒入蒜蓉爆香。(02)接着把茄子切成条状,如下图所示。(03)然后把切好的茄子倒入锅中翻炒四分钟。(04)接着把豆角...
教你做茄子炸酱面
2024-02-28
买了面粉,想验一下面粉如何,所以就想擀面条看够不够劲道,就做炸酱面好了。做出来很受欢迎啊……事实证明淘宝有的东东还是蛮好地……制作步骤(01)1. 准备材料:茄子半个切丁,猪肉馅少许加人一个鸡蛋倒入料酒及生抽、胡椒粉...
家常红烧茄子怎么做 红烧茄子的家常做法
2024-01-08
“做为IT男,在大家眼中应该都很宅很宅的宅男吧,我承认有那么一点,不过我还好,因为我除了电脑以外,还喜欢骑单车,摄影,做菜,有场地的放还会打打乒乓球。言归正转吧,双休的生活如果不允实下的话,真的很无聊,很宅滴,所以对吃货来说,最...
如何制作美味的茄子豆角
2024-01-08
茄子豆角,是小编非常喜欢吃的一道美味佳肴,量大、实惠、吃得饱,所以小编最爱,下面就带领大家看一看如何制作这道美味。操作方法(01)将豆角洗净控干水,备用。(02)将茄子洗净去皮,再次用清水冲洗,晾干。(03)去皮后的茄子切块,放入盆中...
菊花茄子的做法
2024-02-28
茄子的做法是比较多样的,今天给大家介绍下菊花茄子步骤/方法(01)1.葱,姜切洗净切成末;胡萝卜蒸熟压成泥;(02)2.肉馅加葱,姜末,放少许胡椒粉,盐,香油,拌匀;(03)3.茄子洗干净切去掉两头,切成长短一致的段,横竖切花,底下不要切断,如果这块...
长期吃茄子对身体有哪些好处
2024-03-03
(01)长期食用茄子对于身体的好处还是不少的,其中茄子中富含丰富的膳食纤维这能够帮助我们润肠通便,蠕动我们的肠胃帮助软化粪便减轻患者的大便干硬情况,茄子中还有着龙葵其具有药理功效。(02)可以帮助我们抑郁在消化系统的肿...
酱茄子的做法
2024-01-04
酱茄子,是一道很下饭的家常菜,做法也是非常地简单,今天小编教大家做一道酱茄子~工具/材料茄子一个辣椒适量蒜适量豆瓣酱适量操作方法01首先,我们将蒜和辣椒切碎,茄子去皮切成均匀的条状,准备适量豆瓣酱02锅先预热,然后倒入适...
自己做烧烤香辣烤茄子好诱人
2024-02-29
武汉人爱吃烧烤,这点不质疑,可是对于宅人们而言,一到夏天,就正是闭关修炼的好时机,谁还愿意出门自己去买呢,索性自己动手来做吧!这道烤茄子,正是在家就可以完成的。步骤/方法(01)茄子去蒂洗净沥干,将其纵向剖为两半,再每隔约1厘米...
风味茄子的家常做法
2024-02-23
茄子的烹制方法很多,这里小编介绍一款家常的风味茄子的做法给大家学习。操作方法01在菜市场里购买鲜嫩的茄子,紫色圆润的品相最佳,肉质最好。02将茄子的蒂去掉,然后洗干净,用刀切成长条状。03准备好姜丝葱段蒜片等作料,并准...
红烧茄子怎么做
2024-03-06
每次出去吃饭必点的一道菜就是红烧茄子,所以索性就去讨教人家,把红烧茄子的做法给学了来,在这之前还是做过好几次的,味道都还不错,有同样喜欢的可以自己在家试一下。操作方法(01)第一、首先准备茄子一斤,切成滚刀块,再用一匙盐...
红烧茄子的做法最正宗的做法
2024-01-11
茄子是非常常见的家常菜,那么如何做烧茄子呢?接下来我来教教大家。操作方法(01)把葱姜蒜都切成末,舀一点豆瓣酱备用。(02)茄子不要去皮,直接切块。(03)然后放入盐水里浸泡20分钟左右。(04)捞出来滤水,可以用厨房纸吸水。(05)锅里倒油...
茄子的做法大全 家常做法:鱼香茄子做法
2024-01-05
鱼香茄子是一道家常菜,很多饭店也可以吃饭,今天我们给大家介绍一下它的家常做法。操作方法(01)首先把茄子,去头尾,洗净后切成条状备用(02)锅中放入适量的油烧热后,把茄子放入锅中过一遍油后捞出备用(03)取适量的葱姜蒜洗净切成末...
家常菜谱:茄子焖鲶鱼的做法
2024-02-29
肥美的鲶鱼是喜油茄子的黄金搭档,“鲶鱼配茄子,撑死老爷子”,拜托鱼档老板帮我把鱼一杀,再称上一袋紫皮长条茄子,回家就开做。茄子锅焖鱼,荤素一锅端,再蒸上一锅米饭,鱼肉软滑细嫩,茄子透味香浓,热乎乎地上桌,一家仨连饭带菜一顿...
饭店里红烧茄子的做法
2024-01-03
操作方法(01)茄子洗净,去皮对半切开,再改刀切段(PS:茄子切好后要记得放水里泡泡,因为茄子泡水后可以减少油炸茄子时的用油量,还有茄子中存在一类叫“酚氧化酶”的物质,它见到氧气之后,就能够和茄子中丰富的“酚类”物质发生化学...
脆皮干炸茄子做法
2024-02-28
今天和大家分享的是脆皮干炸茄子,本来是想做一道清蒸茄子。但是发现这个茄子皮很厚,用来清蒸味道不佳,但用来做脆皮茄子会很好吃。因为脆皮茄子是要去掉外面的一层皮,所以就选择了做脆皮茄子!操作方法(01)先准备一个茄子,洗净...
茄子的种植方法?
2024-01-05
茄子是我们经常吃的蔬菜,家里有条件的话,也是可以自己种植的,那么茄子是怎样种植呢?下面就和小编去了解一下吧!操作方法(01)选择品种,首先我们要选用抗旱,抗病等的优良品种的种子。(02)播种育苗,春天要在较干爽的沙土里播下种子,用...
茄子营养成分和食疗药效
2023-12-31
操作方法(0102)茄子种类(1)圆茄:植株高大、果实大,圆球、扁球或椭圆球形,中国北方栽培较多。皮黑紫色,有光泽,果柄深紫色,果肉浅绿白色,肉质致密而细嫩;(2)长茄:植株长势中等,果实细长棒状,中国南方普遍栽培。果为细长条形或略弯...
百味之本|圆茄子的超简单做法
2024-02-27
圆茄子是水分很大的食材,做法多种多样,蒸煮炒炖,全都可以。最容易做还好吃的,莫过于焖茄子。操作方法(01)准备食材:两个硕大的圆茄子,洗好,去蒂(02)把茄子切长大厚片后,切成条(03)把两个茄子都切好,放到容器中备用(04)炒锅里放油,把茄子...
家常菜茄子的做法
2024-01-09
茄子是一种常见食材,做法也很多,今天给大家介绍一款家常油焖茄子的做法。操作方法(01)先把茄子去头去尾切成滚刀块备用,倒入碗中加入适量的盐浸泡片刻后捞出沥干水分备用(02)锅中放入适量的油烧热后,把茄块放入锅中过一遍油后...
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