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相关清炒的常识百科
如何做清炒莴笋片?
2017-11-23
工具/材料莴笋1根菜籽油适量姜1小块蒜2瓣盐适量花椒油适量操作方法准备好盐、花椒油等作料。将莴笋去皮,用清水洗干净,切成片状,装碗备用。将姜蒜切成片状,放在一边备用。将炒锅洗干净,烧大火将锅烧干,倒入适量菜籽油,放入少...
教你清炒豆浆皮的做法
2024-02-24
豆浆皮的做法也有很多种,今天教大家最简单清炒豆浆皮的做法,然后一碗米饭,一个人在家也能吃的特别香。操作方法(01)先准备好食材,干豆浆皮,香菜,蒜苗,大葱,大蒜等,如图。(02)先将干豆浆皮放在清水中浸泡,如图。(03)将大葱和蒜苗洗净切...
怎样做清炒竹笋
2024-01-09
竹笋味道清香,低脂、低糖、富含膳食纤维,非常适合肥胖、便秘、高血糖等人群食用。喜欢的话可以学一学如何做这道素炒竹笋。操作方法(01)竹笋去皮切片,锅中放水烧开把竹笋稍微煮几分钟,捞出控水备用。(02)锅中放油烧热后倒入竹...
如何清炒血菜?
2024-03-06
如何清炒血菜?操作方法(01)准备好所需食材(02)将血菜折好,并用清水洗净,放入漏盘中沥干水分,备用(03)将锅洗净,水分烧干,放入适量的食用油(04)油烧热后,翻入血菜翻炒至熟,然后放入盐,味精翻炒均匀捞出即可...
莲藕的做法:清炒藕片
2019-04-14
工具/材料莲藕荷兰豆辣椒大蒜盐油操作方法将莲藕去皮,洗一下,再切成薄片,再过一下水,这样藕片不会变黑荷兰豆洗净,掐去头尾,辣椒和大蒜洗切好锅中加入适量水,大火烧开,放入少许盐,将荷兰豆放入锅中焯3分钟锅烧热,加入适量油,油温...
如何做清炒白菜好吃?
2023-12-27
清炒白菜是一道大家经常吃到的家常菜。今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)首先将白菜洗净。(02)然后用刀背将蒜头拍一下去皮。(03)锅中放入适量的油,倒进蒜头爆香。(04)把白菜梗倒进锅中翻炒2...
清炒芦笋做法
2024-02-27
芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎,是一种高档而名贵的蔬菜,被誉为“世界十大名菜之一”,今天给大家介绍一款家常菜--芦笋炒香干。操作方法(01)把芦笋去老根洗净切成小段备用(02)把切好的芦笋段放入开水中焯水,放入少许盐(03)把香干...
清炒土豆丝的做法
2023-12-31
清炒土豆丝是以土豆为主要食材做成的一道菜肴,属于家常菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。操作方法(01)土豆刮皮清洗干净切成细丝,清水稍微浸泡一会儿(02)大蒜切末,青、...
怎样做美味的清炒黄心乌塌菜?
2018-11-30
黄心乌塌菜是白菜的一个变种,营养价值非常丰富,含有丰富的蛋白质,维生素,矿质元素等,经常吃乌塌菜仅可以美容养颜,而且可以增强身体抵抗力,将黄心乌塌菜这样炒一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的清炒黄心乌...
怎么做清炒窝瓜片
2019-05-20
清炒窝瓜片怎么做呢?一起来看看。操作方法窝瓜清洗干净表皮,去掉瓜囊,切成薄片,备用。准备好适量的姜蒜,切碎备用。热锅下油,放入姜蒜煸香。喜欢吃辣的话,可以添加一些辣椒。然后把窝瓜片倒入锅中,加入适量的水,翻炒至软,撒入适...
为啥大酒店的清炒莴笋那么碧绿脆爽 只要注意这两点 你也可以
2023-11-24
简要回答在经过暑假的欢庆后,相信大家都度过了一段丰盛的餐桌时光。大鱼大肉的美食让我们的味蕾兴奋不已,是否也会让我们开始怀念起清淡的蔬菜,在这个季节里,时令的蔬菜无疑成了大家的宠儿。莴笋,作为一种平民蔬菜,既普遍又...
清炒杏鲍菇的家常做法
2024-02-27
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天我们给大家介绍一款简单的家常菜--素炒杏鲍菇。操作方法(01)杏鲍菇洗净...
清炒松花菜的家常做法
2023-12-31
松花菜口感比普通花菜好,吃起来更甜更细腻。其叶绿素和类胡萝卜素含量上也高于普通花菜,当然,价格也要贵一些,每斤四元。松花菜以素炒的方式呈现,原汁原味,口感脆甜,家人特别喜欢。操作方法(01)松花菜一个,切一半备用。(02)松花菜...
清炒荷兰豆做法
2024-01-07
荷兰豆营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能。操作方法(01)荷兰豆洗净,去头去尾;(02)胡萝卜去皮,对半切开后切半圆片备用;(03)锅中热油,下蒜蓉爆香;(04)倒入胡萝卜片炒炒,然后下荷兰豆一起炒匀;期间可加一点点水;(05)熟后加盐...
清炒莴苣片的做法
2020-10-20
清炒莴苣片是一道非常大众化的家常菜,它的特点就是做法简单,味道脆爽可口。现在小编把做法分享给大家,一起来看看吧。工具/材料莴苣一条大蒜籽三瓣鸡粉少量生粉一勺白糖半勺小米辣二个操作方法先把莴苣去掉头上的叶子,再...
食用蛇豆角,口感真独特——清炒蛇豆角
2024-01-04
蛇豆角是我们常食用的一种豆类,味道很好,今天给大家介绍一道清炒蛇豆角的做法操作方法(01)首先取适量的蛇豆角,洗净后对切,我选的比较嫩,所以不需要去籽(02)然后把蛇豆角切成丝状备用(03)红辣椒洗净后切成末,生姜洗净后切成丝备用...
清炒豆角的做法
2024-02-25
夏天到了,豆角成为应季蔬菜之一。清炒豆角口感清脆甘甜,做法简单,是夏天里必不可少的一道家常美味。今天,就跟小编来一起学习如何制作清炒豆角吧操作方法(01)将新鲜豆角洗净,拌断成为长至5至6厘米的条状,沥干,备用。注意豆角炒...
清炒冬瓜的做法
2023-12-26
父母退休在家,爱看健康养生栏目,只要我回家,他们就会跟我唠叨看来的健康养生学。入夏之后,父母就常跟我说,夏天可以不吃西瓜,但一定要吃冬瓜。说这是营养学家说的。在营养学家的理念指导下,这个夏天,差不天天都要来一盘含有冬...
清炒豆芽的家常做法
2024-02-25
喜欢吃豆芽的人,不管是炒的、煮汤的还是其他任何方式煮制的,都会觉得味道非常好。说起豆芽,真的感觉百吃不腻!今天又买豆芽了,让我们一起来清炒一份豆芽吧!操作方法(01)豆芽买回来是需要泡水的,大约泡1小时左右,泡久一点才能将...
清炒汉菜怎么做
2020-08-02
汉菜又称之苋菜,汉菜以前是属于野菜,因为它美味好吃,所以近几年升为家常菜了,下面教大家怎样清炒汉菜的做法分享给大家参考。工具/材料汉菜1斤,蒜米适量。操作方法把汉菜清洗干净,蒜米准备好。热锅下油,放蒜米进去爆香。汉菜...
清炒荷 兰豆做法
2024-02-26
荷兰豆富含膳食纤维,可以促进人的新陈代谢,而起到美容清热解毒效果。荷兰豆口感清脆,可以和许多荤菜搭配一起炒,尤其是炒鱿鱼和炒腊肉,加上它味道完全变了样,清炒也脆爽可口,对于减肥的人们效果蛮好。操作方法(01)先把荷兰豆摘...
清炒白菜的家常做法
2024-01-02
清炒大白菜是一道非常常见的家常菜,它做起来比较简单并且材料便宜,接下来教你怎么做这道简单美味的家常菜。操作方法(01)将白菜洗净放置一旁滴水。(02)将配料(如生姜、蒜等)洗净。(03)将洗好的白菜、生姜、蒜等调料切成条儿。(04...
清炒秋葵的做法
2024-01-03
秋葵是一种营养价值非常高的食物,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。秋葵对于肠胃也非常有益,因为它能促进肠胃蠕动。这样一种高营...
清炒佛手瓜怎么做
2024-01-09
佛手瓜一到成熟的季节,几乎山里地里到处都是。以前听说佛手瓜致癌,以致于好长时间都不敢吃。后来又说那是谣言,还说佛手瓜对小孩子智力发育很有好处,于是又开始吃。佛手瓜味道爽口,还可以当水果吃。操作方法(01)挑选新鲜、绒...
清炒空心菜的家常做法
2024-02-25
空心菜是一种我们经常吃的绿叶蔬菜,清炒就很好吃。今天小编给大家介绍一道清炒空心菜,希望大家能喜欢。操作方法(01)取一个容器,将空心菜放入容器中,加入适量的水,浸泡10分钟左右;浸泡的目的是去去农残;(02)浸泡后,将空心菜稍微清...
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