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相关凉拌的常识百科
相关凉拌的常识百科
凉拌鸡爪的制作方法
2024-01-13
凉拌鸡爪酸辣爽口,即可以当菜食用,又可以做小零食,今天给大家介绍一下它的做法吧。操作方法(01)把新鲜的鸡爪洗净后剁成小块备用,一般一个鸡爪剁成3块就差不多了(02)锅中倒入适量的水,把鸡爪大的放入锅中焯一遍水后捞出,洗净表...
凉拌水萝卜的做法
2024-02-24
今天来一道家常菜,凉拌水萝卜丝,味道还不错,下面把做法介绍给大家。操作方法(01)用软毛刷把水萝卜的外表刷洗干净,再切成丝,水萝卜最好还是不去皮好吃。(02)把红尖椒去蒂洗净也切成丝。(03)再把水萝卜丝和尖椒丝全部放入调菜盆里...
凉拌百叶的家常做法
2024-02-24
百叶是一种很家常的豆制品,做法比较多,凉拌百叶就是其中的一种,做法很简单,但是口感却很丰富,香软可口,咸鲜微辣,非常美味。操作方法(01)百叶用清水稍微冲洗一下,嫩百叶比较软糯,冲洗的时候要当心一点,不要把百叶弄破了,清洗干净后...
怎样做凉拌子姜
2024-02-25
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,夏季是多雨的季节,高温的气候,湿气容易侵入人体,姜可以很好的保护我们的身体,去除湿气对身体的伤害。所以子姜也就成了餐桌上一道常见的美食。这道菜十分可口,而且做法也是超级的简单。操...
怎样凉拌河粉,凉拌河粉的方法
2024-02-01
我是在一个小吃店里面吃过一次炒河粉,觉得很好吃。刚好今天在超市闲逛的时候,发现居然有晒干的河粉,于是买了一袋拿回来。试着做了一次凉拌河粉,凉凉滑滑的,真的挺好吃呢。我是一次做了两种不同口味的河粉。把我做凉拌河粉...
农家菜--凉拌胡萝卜
2024-01-13
用一根胡萝卜就能够做出超级好吃的凉拌菜你信吗?胡萝卜不要总是炒着吃炖着吃了,来来来各位,教大家做最好吃的凉拌胡萝卜,既简单又好吃,赶紧看过来!操作方法(01)凉拌胡萝卜每次不要做太多,一顿够吃的就可以了,所以我们使用一根胡...
凉拌橄榄菜的做法
2024-02-29
橄榄菜采用南国果“橄榄”及优质大芥菜精制而成。具有浓香可口、促进食欲、风味独特、回味无穷、保质期长之特点,是美食之经典。操作方法(01)准备脱水橄榄菜150g(02)用开水冲泡十分钟。过凉控水。(03)大蒜拍扁切碎,(04)控完水的...
凉拌胡豆怎么做
2024-02-28
凉拌胡豆是一道口感非常好的凉拌菜,但是一些人还不知道怎么做,下面,小编就用图文的方式进行讲解。操作方法(01)首先我们把胡豆用清水清洗,去除掉一些坏了的胡豆。(02)然后把胡豆放入水中,水开后胡豆浮在水面就可以捞出。(03)捞出...
土豆丝怎么脆?香辣脆爽的凉拌土豆丝。
2024-02-26
土豆是一种营养相当丰富的蔬菜,含有丰满的蛋白质和各种维生素,尤其是维生素C含量较高,而且土豆可以做出多种美食来,可以做菜,可以做主食,可以炒,也可以蒸,也可以凉拌,油炸,还可以和多种肉类一起焖,口味好,营养价值高。今天先给大...
怎么做凉拌苤蓝丝
2024-02-24
凉拌苤蓝丝口感微甜爽脆,做法简单,大家不妨做来尝尝。操作方法(01)准备好食材。(02)把苤蓝去皮后切成丝。(03)放入一勺盐拌匀,把苤蓝丝腌制约半小时。(04)胡萝卜洗净切成丝。(05)开小火,将芝麻翻炒熟。(要不停翻炒,以免炒糊。)(06)香菜洗...
凉拌莲藕怎么做好吃
2024-02-24
凉拌莲藕做法简单,鲜脆爽口,同时还具有养胃,消食,防治贫血等功效。操作方法(01)莲藕去皮切成薄片,在清水中洗净,入沸水锅焯两分钟。(02)从锅中捞起,冲冷水,在冷水中浸泡一会,倒入一点白醋(藕就不会变黑了)。(03)将大蒜切成碎末,小葱切成...
凉拌包菜的做法
2024-02-27
凉拌包菜,可做主菜也可做咸菜。操作方法(01)准备好要吃的包菜,清洗干净后煮一下。(02)用菜刀切成小块,备用。(03)倒入略大一点的碗中,准备筷子。(04)倒入酱油、盐、胡椒粉、料酒、耗油、米醋、香油。(05)用准备好的筷子搅拌均匀。(06...
如何做出东北风味的凉拌土豆宽粉
2024-02-01
总也不去厨房的我,最近在老公和儿子吃惊的目光下频频下厨,在今天又做出了一道凉拌菜,自己喜滋滋的认为是最正宗的、东北风味的凉拌菜。没有放香菜和蒜,因为儿子不吃,没有放辣椒油,老妈吃不了辣的。把分享给大家哦!操作方法(01...
凉拌银耳的家常做法
2024-02-01
银耳是菌类中的佳品,是一种含有膳食纤维的减肥食品,常吃可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,下面是做凉拌银耳的步骤,您照着做一定好吃!操作方法(01)取一大点的盆,把干银耳放在温水中泡发1个小时。(02)待银耳泡发好后,剪去黄色蒂头部分,再...
凉拌菜做法大全——凉拌豆角的做法
2024-02-27
凉拌菜是夏天最合适的菜品了,那么豆角凉拌起来味道怎么样呢?今天记忆一起来看看凉拌豆角的做法吧~操作方法(01)准备好适量豆角与胡萝卜,然后将豆角洗净切成5厘米左右的段,胡萝卜洗净切成同样长度的长条。(02)往锅内放入适量的...
凉拌海带丝的做法,如何制作凉拌海带丝家常
2024-01-11
夏天到了,我们可以做一些冷菜,那么凉拌海带丝怎么做呢?操作方法(01)清洗海带丝,买回来的海带丝我们通常需要清洗一下,因为海带丝不洗的话黏黏的口感也不好,我们直接用清水清洗就好了。(02)准备佐料,冷菜的话,对于海带丝这种食材,我...
怎样做凉拌卤猪皮
2024-01-13
猪皮是价廉物美的好东西。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,使皮肤丰润饱满,富有弹性,平整光滑,防止干瘪,减少皱纹。胶原蛋白还能促进毛发、指甲生长。医圣张仲景的《...
凉拌土豆丝的家常做法
2024-02-24
凉拌土豆丝,是家庭常做的一道大众素菜,对每天大鱼大肉的食者来说,荤素搭配,有利于人体的健康。下面小编就给大家说一说凉拌土豆丝的家常做法。操作方法(01)把土豆去皮洗净,切成细丝。(02)把葱姜也切成细丝备用,再备1小勺剁椒。(0...
海带丝这样凉拌好吃
2024-02-01
大家都知道常吃海带对身体有好处,因此海带也就成为人们餐桌上的美食,其做法也很繁多,小编还是觉得这样凉拌的海带好吃。操作方法(01)先准备食材,海带,白芝麻,剁椒,大蒜,香菜,青椒等,如图。(02)将大蒜拍打切碎,如图。(03)将青椒洗净切成...
怎么做凉拌韭菜?凉拌韭菜的做法?
2024-02-24
凉拌韭菜是一道地道的湘菜,其做法简单,味道鲜美,深受大众喜爱。操作方法(01)取适量的韭菜择好,然后用清洗冲洗干净后,沥干水分备用(02)然后烧开一锅水,在锅中放入适量的盐,搅拌均匀,然后把韭菜倒入锅中焯一遍水后捞出(03)然后把水分...
如何做四川口味的凉拌鸡
2024-02-28
四川口味的凉拌鸡主要是麻和辣,具体的做法是怎么样的,让小编教给你指南。操作方法(01)在菜市场购买一只整鸡,然后将整鸡切块,洗干净备用。(02)将鸡块放入水中,并加入少许生姜一起煮,等到水煮沸。(03)将水倒掉,重新加入干净的冷水,并...
凉拌花生米的简单做法
2024-02-29
操作方法(01)凉拌花生是很简单又好吃的一道小菜,每次都嫌做少了。所以我都一次炸500克的花生米,用乐扣存起来,要吃的时侯,切根黄瓜拌起来就行了。主料:花生米150克黄瓜半根辅料:香菜2根大蒜1瓣新鲜红椒1颗调料:盐生抽陈醋细砂...
凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法
2024-03-06
简单的一款家常小冷菜,清凉爽口!早餐下粥,晚餐下饭。也是很好的下酒菜!操作方法(01)花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火。(02)煮花生米的同时,把胡萝卜和芹菜洗净切丁或切段...
凉拌猪皮制作方法
2024-02-29
菜品口味:清淡主要工艺:拌所需时间:廿分钟制作难度:简单所用厨具:煮锅猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。炸过的猪皮比较容易...
凉拌藕片的做法美食
2024-02-28
凉拌藕片的做法操作方法(01)莲藕去皮,切成薄片,蒜捣成蒜蓉(02)锅中放水,烧开(03)到入藕片焯熟(04)捞出浸入凉水(05)沥干水份装盘(06)加入蒜蓉,一勺盐,一勺老干妈豆豉酱(07)拌均匀即可...
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