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这是一道非常下饭的菜,接下来跟着小编一起看看如何制作吧
工具/材料
1,四季豆 2,橄榄菜 3,鱼仔 4,生抽 5,盐
操作方法
鱼仔洗干净,在水里泡一会后捞起备用
锅中倒入适量水,水开把洗干净的四季豆放入锅中焯水
四季豆变色即可捞起备用
锅中倒入适量油,油热倒入蒜末爆香
再倒入小鱼仔一起爆香,直到有香味
把四季豆切小,倒入锅中翻炒均匀到表皮有点皱
倒入适量的橄榄菜和一点生抽,倒入适量水,盖上锅盖焖至收汁
美味下饭的橄榄菜鱼香四季豆就完成了
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