洋葱具有杀菌,促消化,祛痰利尿的功效,鸡蛋也富含多种营养,早餐来一个洋葱鸡蛋饼,非常美味,今天小编就要和大家分享怎样做美味的早餐洋葱鸡蛋饼,希望能够帮助到大家。
操作方法
(01)准备一个洋葱,去皮洗净,从上面切出洋葱圈。
(02)将小葱切碎,碗中打入一个鸡蛋,放入适量盐,再加入适量切好的葱花。
(03)再取适量洋葱切碎,适量火腿肠切碎,将切碎的洋葱和火腿肠都放入碗中。
(04)碗中加入一勺淀粉,搅拌均匀。
(05)平底锅刷油,放入洋葱圈。
(06)将调制好的鸡蛋液倒入,小火慢煎,煎至定型,两面微黄。
(07)出锅装盘,美味的洋葱鸡蛋饼就做好了。