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相關麻辣的常識百科
相關麻辣的常識百科
原來自制周黑鴨這麼簡單,麻辣入味,味道不比賣的差關鍵還實惠
2023-11-24
簡要回答一直比較愛吃周黑鴨,覺得肯定用到的調料很多,於是在滷鴨的路上越走越遠,嘗試了很多網上的配方都是隻有顏值沒有味道,這次是在抖音看到的配方,做了一下覺得還差那麼點意思,自己改了一下配方一級,自己動手發現其...
麻辣雞腿的做法
2017-10-24
簡要回答麻辣雞腿做法:將雞腿表面用刀劃幾下,然後用五香粉、辣椒粉、鹽等醃製2小時,放入烤箱烤熟即可。麻辣雞腿吃起來麻辣鮮香,好吃又下飯,小孩子特別愛吃。一般都是在外面買來好吃,其實自己做也比較簡單,下面給大家分享一...
DIY家庭版水煮肉片麻辣鮮香
2023-12-31
春季乍暖還寒,偶爾吃一頓香辣的水煮肉片,還是很不錯的,這道水煮肉片看似複雜,其實很簡單,對火候、刀工都沒有太高的要求,只需要注意幾個細節,就能做出讓人驚豔的水煮肉片來,而且家庭製作,在油量上也可以控制,不僅衞生,而且健康很...
教你麻辣雞骨架的做法
2024-02-24
雖然説雞骨架上骨頭多肉少,但是人們還是很喜歡吃,特別是又麻又辣的時候最香,今天小編將麻辣雞骨架的做法教給大家。操作方法(01)先將雞骨架醃製,醃製的時候放入花椒粉,醃製好了後裝到盤子裏,準備好生薑,大蒜,幹辣椒,葱花等,如圖。...
小蝦怎麼做簡單又好吃,麻辣小蝦
2023-12-31
超市裏一直有賣這種小蝦,每次去都能看到,這個週末經不住誘惑買了半斤。小蝦的做法很多,考慮了一下還是做個辣口味的吧,做出來以後挺好吃。操作方法(01)準備主要食材:半斤小蝦。放到盆中挑選一下,放清水中浸泡一個小時以後沖洗...
川味麻辣香腸製作全過程解析
2023-12-29
操作方法(01)優質新鮮去皮前夾豬肉一塊(前夾就是前腿肉,這種肉根據豬的品種不 同肥瘦比例一般為2比8至3比7之間做香腸最合適)(02)將肥瘦肉分開來切,瘦肉可以切大片一點(03)肥肉按瘦肉的一半大小來切(04)切好的肉片放在一起調味...
麻辣幹煎小魚的做法
2018-11-30
有些小魚用幹煎的烹飪方法,煎得金黃酥香後,加入花椒麪、辣椒麪、生抽、醋攪拌均勻,味道吃起來好極了。這道菜做法簡單,還可以當零食吃。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料小魚、辣椒麪、花椒粉、白酒、鹽、...
麻辣龍蝦尾的做法!
2024-01-04
麻辣龍蝦尾可能是我們經不起誘惑的一道菜,今天小編就來給大家分享一下麻辣龍蝦尾的做法吧。操作方法(01)把準備好的龍蝦尾,泡一泡,搓一搓,洗一洗,然後把水燒開,倒入龍蝦尾,等水再次燒開後撈出,倒入冷水中,可以讓肉更加緊。(02)切蒜...
自做的麻辣帶魚的做法
2020-10-04
今天把康師傅面裏的麻辣油和香料搭配帶魚煎燜,燜出來的麻辣帶魚非常香,味道特別好吃,下面小編把它的做法分享給大家參考。工具/材料帶魚1條,蒜米適量,麻辣油、香料各1包,1勺生抽。操作方法首先把帶魚清洗乾淨,然後切成一段段...
麻辣烤魚的做法
2018-09-06
工具/材料烤魚:鱸魚1條、生薑10克、大蒜10克、椒鹽3克、蒜粉3克、姜粉3克、孜然粉3克、五香粉3克;花椒、幹辣椒、植物油、郫縣豆瓣醬、鹽、豆豉適量配菜:藕1節、土豆1個、萵筍1根、番茄1個、洋葱1個;花菜、香菜、油炸花生...
怎麼做麻辣小龍蝦好吃
2024-02-28
小龍蝦肉質鮮美,已經成為人們餐桌上常見的美食,口味也多種多樣,不過我最喜歡的就是麻辣味,在夏日的夜晚和朋友吃着麻辣小龍蝦,喝着冰啤酒,這是多麼愜意的事,那麼下面來學習一下麻辣小龍蝦的做法。操作方法(01)將葱、姜、蒜、幹...
麻辣洋芋片的做法
2024-01-04
洋芋人人都愛吃,今天我就教大家做一道洋芋小吃。耗時少,耗材少,味道好。現在,一起和我來學學做麻辣洋芋片吧!操作方法(01)把土豆洗乾淨,切成薄片,泡到水裏(土豆裏面澱粉多,不隔離空氣會變色)。(02)找一個乾淨的盆(我比較豪放),把辣椒麪...
麻辣花生米的做法
2020-08-14
外面的麻辣花生吃起來非常的香脆,不論是做下酒菜還是零食都很受歡迎,小編自己在家做了一份少油版的,這裏小編把它的做法分享給大家工具/材料花生米幹辣椒花椒白糖鹽五香粉辣椒粉操作方法把花生米放入開水中浸泡一會,大概...
麻辣小龍蝦吃法詳解!
2023-12-26
操作方法(01)首先我們要了解小龍蝦的結構。(02)我們吃的部分主要是腹部,也就我們常説的尾部。此外,大的螯足裏面也有肉。整個螯蝦裏就算有重金屬(含量並不一定超標),它也集中在我們不會吃的蝦鰓、內臟和蝦殼中,肌肉中的含量幾乎...
麻辣小海鮮的做法
2023-12-26
喜歡海鮮,喜歡麻麻辣辣的,必須是麻辣小海鮮。操作方法(01)準備好全部食材,處理乾淨備用。(02)分別把貝殼、小蟶子焯水煮開口。八爪魚煮八成熟。撈出控水備用。(03)再分別把藕片、皮皮蝦、對蝦、小龍蝦、螃蟹過油炸至八成熟。撈...
家常調料做麻辣小龍蝦的方法
2024-02-25
小龍蝦是我們飯桌上的又一道美食,它的肉細嫩,吃起來口感很好,下面我來給大家講講麻辣小龍蝦的做法操作方法(01)首先我們把買回來的小龍蝦,用牙刷刷乾淨,特別是腹部,因為腹部相比其他部分要細菌要多一些(02)然後從下面將小龍蝦的...
在家裏如何做出好吃的麻辣小龍蝦?
2020-12-23
麻辣小龍蝦是一道十分美味的食物,那麼大家知道如何做出好吃的麻辣小龍蝦嗎?接下來這篇指南將告訴你答案。操作方法制作麻辣小龍蝦十分簡單,首先,我們將買來的小龍蝦浸泡在鹽水中,然後用刷子將小龍蝦清洗乾淨備用。這時候,我...
美味麻辣水煮魚片的做法
2024-01-08
春天吃魚很營養,可是我老是怕麻煩不願做,今天想吃水煮魚了,可是附件的餐館很是爆滿啊,沒辦法。自己做吧,順路回來買了新鮮的魚,在網上查了下資料然後再加上自己的創作,新鮮美味又營養的麻辣水煮魚片誕生了!操作方法(01)準備好鮮...
麻辣八爪魚的做法
2024-02-25
麻辣八爪魚以麻辣口味為主,經過焯水、爆炒的烹飪方法充分體現本道菜品的鮮,香,麻,辣、脆的特點,屬於一道私房菜!操作方法(01)八爪魚去除內臟清洗乾淨備用(02)葱花、薑片、蒜片、香菜、乾紅辣椒切好,麻椒、郫縣豆瓣醬備用(03)鍋中加...
麻辣香鍋的家常做法
2024-02-24
麻辣香鍋是一道很好吃的菜,相信應該挺多人都吃過的吧,那你知道它是怎麼製作的嗎?下面我們就一起來它看看是怎麼做的吧。操作方法(01)首先應該做的肯定是把木耳、腐竹等材料事先用清水泡發,木耳清洗乾淨後需要去掉根蒂,然後撕...
麻辣五香蠶豆的做法
2023-12-31
很多人想吃蠶豆,但是又不知道如何做出好吃的蠶豆來。在這裏我來教大家一款非常好吃的麻辣蠶豆,相信大家一定會喜歡的。做法:(01)、鍋中加入少許油燒到3成熱,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然後將其撈出不要。大火將鍋燒到6成熱,放...
麻辣魚的做法做美味好吃麻辣魚
2024-02-29
麻辣魚的做法怎樣做麻辣魚才好吃呢?只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來學,您一定可以學會哦。操作方法(01)草魚切片,用料酒、雞精、鹽、胡椒粉醃製30分鐘(02)炒鍋放油,炸香辣椒和麻椒。葱薑蒜爆香,放陴縣豆瓣醬炒出紅油,加入...
麻辣蓮花白的家常做法
2024-02-26
麻辣蓮花白是四川傳統的風味菜,其特點是麻,辣,香,吃起來特別爽口。但是很多北方人享受不了這種特色的麻辣口感,今天小編介紹的麻辣蓮花白的家常做法,保留了川味菜的特點,又適合北方的口味,做法也簡單,感興趣的朋友不妨你也來嘗...
四川麻辣香腸的做法
2024-02-26
四川有一道非常有特色的食物就是香腸,這個香腸不是市面上的火腿腸、雞肉腸之類的,下面我們就一起來看看四川麻辣香腸的做法吧。操作方法(01)將豬小腸裏裏外外洗淨(切勿將腸弄破)。(02)將肉(五花肉最好)切條放入容器中。(03)放入適...
麻辣豆腐的家常做法
2024-02-25
每次出去聚餐吃飯,必點麻辣豆腐!豆腐富含蛋白質,可以補充人體營養所需。麻辣豆腐也可以作為一道家常美味,軟軟辣辣的,口感又好、又下飯!今天介紹一下麻辣豆腐的家常做法。操作方法(01)取少量胡椒粒到碗裏泡洗備用;青葱清洗乾淨...
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