工具/材料
淡奶油90g，牛奶70g，雞蛋，白糖，低筋麪粉7g，芝士
操作方法
首先，我們將90g的淡奶油放入一個容器中，放入熱水鍋中，隔水加熱
然後我們再倒入70g純牛奶，30g的白糖，攪拌一下，隔水加熱至微開關火
接着我們將兩個攪散的蛋黃，7g的低筋麪粉倒入其中，攪拌均勻
然後我們將攪拌好的奶糊用過濾網過篩一下
接着我們在蛋撻皮上放上一些芝士，倒入過篩好的奶糊，八分滿即可
然後我們開始把烤箱預熱一下，放入蛋撻，上下火220度烤20分鐘
最後美味的芝士流心蛋撻就製作完成啦！看着是不是很有食慾呢？
