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這是一道簡單又好吃到爆的快手菜,營養價值高,吃起來很脆,今天小編就教大家熗炒藕片的家常做法:
(01)把藕削皮
(02)去掉藕的頭和尾,切片放入盤子裏
(03)生薑清洗乾淨,切片
(04)蒜少許,切片
(05)幹辣椒少許,切塊
(06)青椒少許,切塊
(07)把鍋燒熱,放入油和花椒顆粒
(08)把青椒、生薑、蒜、幹辣椒放入
(09)作料炒香後放入藕片,翻炒均勻
(10)放入鹽、味精、雞精,翻炒均勻後起鍋即可
全程大火翻炒
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