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主食
怎麼和麪做餡餅
2024-03-01
餡餅是餅食中的一種,面軟肉香,非常的好吃。做餡餅的面可以用發麪,也可以用燙麪,還可以用死麪來做。今天就和大家分享用發麪做餡餅的做法。操作方法(01)把麪粉放入盆裏,用温水把乾麪粉和成麪糰,再與麪肥和在一起,揉勻揉透,放在稍...
麪疙瘩的做法,疙瘩面、疙瘩湯、撕疙瘩的做法
2024-02-25
疙瘩湯是一道家常美食,製作原料主要有面粉、雞蛋、西紅柿,青菜等等,下面小編就把疙瘩湯的製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)青菜擇洗乾淨,瀝乾水分切成小段(02)西紅柿一個剝去外皮切成小塊兒(03)雞蛋兩個打散成蛋液,葱...
如何做簡單又好吃的蛋炒飯
2024-02-27
平時我們在家一個人的時候就會做蛋炒飯,那麼你知道怎麼做簡單又好吃的蛋炒飯嗎?讓小編來教教你吧。操作方法(01)先把雞蛋打好放在碗裏,用攪蛋器攪拌均勻,放上鹽。(02)把鍋燒熱,倒上使用油,等油慢慢泛白,就可以倒入雞蛋了,記得要輕...
新疆特色美食抓飯的製作方法
2024-03-05
手抓飯一直以來都是新疆各族人民非常喜愛的一種美食、熱騰騰的抓飯不僅美味可口,而且營養豐富,據説一千多年前抓飯的發明,還是一種可以治病的“藥方”。下面就詳細介紹抓飯的製作過程。操作方法(01)先將胡蘿蔔削皮、洗淨、...
魚絲粉幹怎麼做
2024-02-29
最簡單的做法操作方法(01)先用開水泡個十幾分鍾,軟了就可以把水倒了(02)鍋裏把水燒開,加點油,然後把泡好的魚絲放進去,記得一定要加一些薑絲、少許料酒,去腥味,(03)等到水再次燒開的時候,差不多就可以吃了,可以憑個人加點葱或香菜...
臘八節是什麼?
2024-02-28
每年農曆的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)即是臘八節,習慣上稱作臘八;臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗;歷史上曾湧現出一大批專為“臘八節”...
怎樣做豬肉酸菜餃子才好吃?
2024-02-25
豬肉酸菜餃子是一道東北特色美食,主要原料有東北酸菜、鮮豬肉、麪粉等等。下面小編就把豬肉酸菜餃子的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)取適量的麪粉放入容器中,加水攪拌均勻和成麪糰,醒面半個小時中間揉一次使麪條...
涼拌麪的做法大全
2024-03-03
雞絲涼麪其實跟新川麪館的麻辣涼麪差不多,但是比較充足的雞絲是喜歡肉的人的好選擇。並且沒有麻辣涼麪那麼甜,雞絲切的特別細,而且很嫩,料的更加偏辣一些。濃香的烹醬油調理,上面撒上芝麻,絕對好吃。操作方法(01)熟的花生豆剝...
牛排怎麼醃製
2024-02-24
牛排原本是西方國家的主要飲食,流傳到東方後,也受到了中國人民的喜愛,牛肉是高蛋白高營養的食材,老少皆宜,做法簡單,接下來把怎麼醃製牛排和煎牛排的方法都分享給大家。操作方法(01)選用牛身上的裏脊肉,洗乾淨。(02)如果覺得大,可...
如何製造汽鍋雞
2024-02-28
汽鍋雞屬於雲南菜菜譜,主要原料是雞;工藝是蒸,製作難度中等。操作方法(01)水發野山菌;松茸、香菌、黑虎掌菌,加幾根蟲草。(02)氣鍋底上放野山菌根莖、幾片雲南臘肉、一個草果,再放雞塊、野山菌、蟲草(03)上鍋蒸:下面的壓力鍋裝上大...
家常麪食的經典和麪方法
2024-02-27
怎樣鬆軟好吃?怎樣顏色均勻?看這裏~操作方法(01)首先,準備一隻乾淨的大碗,備用。(02)倒入適量的温水,注意:水的温度不要過高或者過低。(適宜温度的水可以保證酵母的存活率和功效性哦~)(03)倒入16g的活性乾酵母,攪拌至溶化。(04)倒入20g...
甜飯怎麼做好吃
2024-02-29
宴席上的甜飯是很多人都喜歡吃的,味道甜甜的,又能吃飽肚子,今天就教大家制作甜飯。操作方法(01)長糯米清洗乾淨入鍋。(02)一碗米三碗水,入鍋開始熬。(03)水開後轉小火,熬20分鐘。期間不停攪拌。(04)熬到粘稠時加入白糖,再攪拌5分鐘,...
芹菜豬肉包子的家常做法
2024-02-25
芹菜豬肉包子是一道美食,主要材料為芹菜、豬肉、麪粉。其操作簡單,鮮香多汁,營養豐富廣受人們的喜愛。下面小編就把芹菜豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)容器中加入5克酵母粉加適量的温水稀釋成酵母水,加入800克麪粉...
不用出門也能吃到的火庫年糕火鍋
2024-02-29
天天看到韓劇裏女主跟歐巴們約會吃美食,難道你不心動嗎?看這裏,讓你不用出門也能吃到歐巴同款的年糕火鍋。操作方法(01)材料準備齊全(02)準備一個韓式烤肉帶邊的這種鍋,當然了,您沒有呢就用家裏的平底鍋。或者就大馬勺,或者就燉...
大白菜雞肉水餃的家常做法
2024-02-25
大白菜雞肉水餃是一道特色主食,主要材料為大白菜、雞肉、麪粉等等,下面小編就把大白菜雞肉水餃的做法分享給大家。操作方法(01)一定選用現宰殺的活雞,取雞胸脯肉加一點豬五花肉剁成肉泥,因為雞胸脯全是瘦肉加一點五花肉,包出...
涼拌莜麪的做法
2024-02-29
莜麪的營養成份是其它麪粉營養成份的七倍以上,可與精麪粉媲美。莜麪中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麪中含有一種特殊...
麻辣燙的做法及配方大全
2024-02-24
麻辣燙可以説是火鍋的簡化版,麻辣燙和火鍋的口味食材都別無二致,不過火鍋適合多人聚會,麻辣燙適合單人或雙人小食。接下來分享麻辣燙的配方和做法。操作方法(01)配方:菜籽油、豬油、牛油、花椒、幹辣椒、豆瓣醬、冰糖、生薑...
瘦肉土豆紅蘿蔔糯米餅的做法
2024-02-25
研究吃是我的愛好,今天嘗試用瘦肉搭配土豆、紅蘿蔔、糯米粉做煎餅,做出來的成品非常不錯,軟軟糯糯很香,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把瘦肉、土豆、紅蘿蔔全部切成小丁。(02)開火下油。(03)把3丁全部放進...
南瓜饅頭怎麼做?
2024-02-24
饅頭是北方人的麪食之一,在麪粉里加入南瓜,做出來的南瓜饅頭香甜味美,非常的好吃。今天就和大家分享南瓜饅頭的做法。操作方法(01)把南瓜去皮,去瓤,洗淨,切成片。(02)蒸鍋放半鍋水,放上籠屜,把切好的南瓜片,放入籠屜裏,大火蒸上20分...
玉米麪雞蛋軟餅的家常做法
2024-02-26
玉米麪雞蛋軟餅香甜可口,做法簡單,操作方便快捷,特別適合早餐食用。下面小編介紹一下玉米麪雞蛋軟餅的家常做法。操作方法(01)把兩個雞蛋打入碗中。(02)放入兩匙兒玉米麪,拌和一下。(03)拌和好後,放入一匙兒白糖,少許鹽,五香粉。(04...
米飯6種新奇特的做法~~舌尖上的別樣享受!
2024-02-28
各種各樣的米飯,光吃主食就吃飽了~~~操作方法(01)菠蘿飯——愛吃可以連鍋端材料:菠蘿半隻1500g、甜椒元葱各一個、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g、黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許做法:1、菠蘿挖出坑,果...
手擀麪怎麼做好吃
2024-02-25
手擀麪,是麪條的一種因用手工擀出的麪條所以稱之為“手擀麪”。是大眾的重要主食之一,深受人們的喜愛。下面小編就把手擀麪製作方法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)適量的食用鹼用清水稀釋備用(02)麪粉加適量的鹽再倒入...
喝酒之前吃點什麼好
2024-02-29
中國人各種聚會、飯席上總免不了喝酒。大家都知道空腹喝酒不好,那喝酒之前到底吃點什麼才能較好的保護好胃和肝,防範醉酒呢?這裏來介紹一下操作方法(01)喝酒前吃的東西,主要在胃裏起作用。直接作用是保護胃黏膜不被傷害,間接...
三明治怎麼做?
2024-02-24
三明治能快速解決温飽和營養,所以廣受歡迎。今天我們分享一種水果三明治的做法,不僅顏色漂亮,口感也很順滑軟糯。我家裏面恰巧有這幾種水果,其實任何水果都可以。操作方法(01)準備好家裏面的水果2-3種,將奶油在冰箱裏冷藏1小...
臘腸煲仔飯的電飯鍋做法
2024-03-03
煲仔飯是大家最為熟悉不過,也深受人們喜愛的主食之一,在傳統印象中,煲仔飯都是在砂鍋中完成的一種飯,然而,當家裏沒有砂鍋,是否就吃不到自己做的煲仔飯了呢?答案,很顯然是否定,我們也可以用電飯煲,簡簡單單地做出我們喜愛的臘腸...
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