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雙薯西米露的做法

小吃甜點 閲讀(2.66W)

雙薯西米露是一道非常好吃健康甜品,主要食材是用黃心紅薯、香芋、土紅糖搭配西米,做出來的成品清甜潤滑,非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。

雙薯西米露的做法

工具/材料

紅薯150克,香芋100克,西米100克,土紅糖適量。

操作方法

首先把香芋和紅薯去皮,然後切成小方形粒。

雙薯西米露的做法 第2張

土紅糖、西米準備好。

雙薯西米露的做法 第3張

鍋裏裝適量的水煮沸,然後放西米進去,用勺子攪拌一下不給粘鍋。

雙薯西米露的做法 第4張
雙薯西米露的做法 第5張

蓋上蓋子小火煮兩分鐘左右熄火,停5分鐘左右再開火,反覆這個步驟,煮至西米變成半透明。

雙薯西米露的做法 第6張
雙薯西米露的做法 第7張

然後放紅薯、香芋粒進去攪拌一下,蓋上蓋子小火煮。

雙薯西米露的做法 第8張
雙薯西米露的做法 第9張

煮至西米變成全透明狀,放紅糖進去。

雙薯西米露的做法 第10張
雙薯西米露的做法 第11張

然後小火煮到紅糖融化完就可以了。

雙薯西米露的做法 第12張