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工具/材料
麪粉150克、砂糖40克、雞蛋3個、蜂蜜20克、檸檬1個、黃油適量
操作方法
將150克的麪粉過篩,過篩後倒入玻璃容器中。
將黃油和40克砂糖攪拌均勻。
依次加入3個雞蛋攪拌均勻。
挫一些檸檬皮在裏面。
加入20克蜂蜜攪拌均勻。
麪粉分三次加入攪拌均勻。
將攪拌好的胚子,放入裱花袋中,用裱花袋裝入模具裏。
放入烤箱190°中,烤10分鐘左右。
取出後裝盤即可。
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