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朋友送了許多小龍蝦,不知道怎麼做好吃,後來乾脆就把蝦尾全部取出做上一道麻辣蝦尾。
(01)首先吧小龍蝦的蝦尾全部取出備用
(02)鍋中放入適量水加入適量鹽倒入蝦尾焯一遍水後撈出
(03)準備好各類配料備用,如下圖所示,可以根據個人口味增減
(04)鍋中放入適量油倒入葱薑蒜和辣椒末爆香
(05)然後把蝦尾倒入一起翻炒,調入適量鹽,生抽,糖攪拌均勻
(06)放入八角,花椒,和香葉加入適量水燜煮
(07)待鍋中湯汁燜煮的快乾了之後關火盛出,記得撒上些葱花呀。
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