身邊有很多朋友都喜歡下班後自己做飯,但是卻苦於廚藝不精,不知道做什麼好,今天小編告訴大家幾道快速好做的家常菜
操作方法
青椒雞蛋
首先處理好食材,先炒兩個雞蛋,盛出備用,再炒青椒,也可以根據自己的喜好搭點配菜,臨出鍋之前倒入炒好的雞蛋,就可以出鍋了。
韭菜炒豆皮
處理好食材,先將韭菜入鍋,大火煸炒,再放入豆皮,最後進行調味,就可以出鍋了,因為這兩種食材不宜炒的時間太長,所以5分鐘基本就可以做好。
土豆絲炒肉
處理好食材,首先把肉絲入鍋,煸出多餘的油脂,再放入土豆絲,臨出鍋前進行調味,就可以了。
涼拌木耳
木耳提前一小時用涼水泡發,然後在開水鍋裏焯至斷生,撈出之後過一下涼水,最後用蒜泥、生抽、耗油和香油調一個醬汁,均勻的淋在上面就可以了。