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相關綠豆芽的常識百科
相關綠豆芽的常識百科
香醋溜綠豆芽的做法
2024-01-01
香醋溜綠豆芽,爽口美味的家常菜步驟/方法(01)綠豆芽洗乾淨,控水備用(02)熱鍋熱油放入花椒和八角煸香(03)放入綠豆芽翻炒至軟身(04)放入鹽(05)放入雞精(06)放入香醋(07)最後烹入香油出鍋(08)成品...
綠豆芽炒豆皮的家庭做法
2017-08-27
工具/材料綠豆芽300克,豆皮200克,蒜米、薑絲適量,香蔥適量,1勺生抽。操作方法把綠豆芽清洗乾淨,豆皮切成絲。熱鍋下油,放蒜米進去爆香。豆皮下鍋,加適量的鹽、1勺生抽大火翻炒一分鐘左右鏟上碟子。再熱鍋下油,放薑絲、香蔥白...
綠豆芽的家常做法
2023-12-31
綠豆芽是由綠豆泡水生成的,平時吃葷菜的時候,配上一盤鮮嫩多汁的綠豆芽,清爽又敗火。操作方法(01)綠豆芽用清水洗淨後,控幹,再準備好花椒。(02)鍋中放入食用油,油燒熱後,放入十多粒花椒。(03)花椒炸出香味後,放入綠豆芽翻炒。(04)倒入...
如何炒綠豆芽好吃?
2024-02-25
炒綠豆芽是一道家常菜餚,主要材料爲綠豆芽、胡蘿蔔、韭菜等等。常吃綠豆芽可以起到清腸胃、解熱毒的作用。並且適合大部分人羣食用。下面小編就把炒綠豆芽的做法分享給大家。操作方法(01)綠豆芽擇去根鬚清洗乾淨,時間允許...
如何自己在家生豆芽(黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽)
2023-12-27
菜籃種法(01)黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽發芽的原理和方法一樣,只是豆子不同,這裏以綠豆爲例。選出飽滿的豆子浸泡一夜,泡至膨脹冒出小小的白點。(02)菜籃洗淨鋪上一層溼布(棉布最佳),再鋪上泡好的豆子,蓋上一塊溼棉布。(03)置於陰涼暗...
綠豆芽怎麼做好吃——綠豆芽炒肉絲的做法
2024-02-27
綠豆具有清熱解暑的功效,炎熱的夏天,人們都喜歡熬製一些綠豆湯做爲解暑用的飲料,綠豆可以做粥,做糕點,涼皮,還可以生綠豆芽,綠豆芽可以涼拌也可以炒肉,夏天經常吃一些綠豆製品,即解毒又解暑。操作方法(01)綠豆芽摘去虛根,放入水中...
綠豆芽燉粉條的家常做法
2024-01-03
本人平時最喜歡吃綠豆芽,老婆呢則喜歡粉條,所以今天自己就結合兩者做了一道豆芽燉粉條!整個製作過程大概半小時,不會做的可以來看看哦!操作方法(01)我們首先在水中焯一下綠豆芽,去一下綠豆芽的豆腥味,撈出後控幹水份。(02)將粉條...
黃豆芽好還是綠豆芽好
2022-09-20
簡要回答黃豆芽好,因爲黃豆芽中所含的營養成分和微量元素超過綠豆芽,適合老人、兒童、孕婦補鈣,胰蛋白酶抑制劑大部分降解,豆芽的蛋白質利用率比大豆高10%左右。最重要的一點是,大豆中所含的棉子糖等不被人體吸收而容易引...
蒜薹炒綠豆芽雞蛋的做法
2017-02-15
蒜薹具有降血脂,預防冠心病之功效,綠豆芽清熱解毒,養顏美容,兩種食材放在一起與雞蛋同炒,營養搭配,色香味濃,做法也比較簡單,下面小編就介紹一下這道菜的做法。工具/材料蒜薹200克,綠豆芽150克,雞蛋2個,胡蘿蔔適量。蔥,姜,蒜,鹽,味精...
自己在家水培無公害綠豆芽
2024-02-29
綠豆芽培養非常容易,而且3-4天就可以食用了,簡單健康。同樣的方法還可以做培養其他的芽菜操作方法(01)前一年收的綠豆一小巴,太多一次吃不完,且會過密。陳豆會影響發芽率。上一年的豆子比較好。(02)稍微清洗後,放入水,水面剛沒...
綠豆芽炒韭菜的家常做法
2020-08-09
綠豆芽脆嫩爽口,具有清熱消暑,解毒利尿,滋陰補陽之功效。韭菜質地柔嫩,口味清香,具有補腎溫陽,益肝健胃,行氣理血之功效。二者搭配與肉同炒,脆嫩鮮香,營養味美,口味極佳。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料綠豆芽250克,韭菜15...
夏季素菜韭菜炒綠豆芽的做法
2024-01-02
操作方法(0102)綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會很多增加,有些蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。韭菜炒綠豆芽韭菜炒綠豆芽製造質料:1、綠豆芽二兩...
酸辣綠豆芽的做法
2024-01-02
酸辣綠豆芽,酸辣可口,是我們家最經常的家常菜。步驟/方法(01)綠豆芽洗淨控水。(02)幹辣椒少許。(03)少許食用油,微熱時加入蒜和幹辣椒。(04)大火熗炒綠豆芽。(05)先加入醋翻炒,然後加入食用鹽翻炒。特別提示這是一道快收菜呀。...
生綠豆芽的方法
2024-01-13
朋友送了很多綠豆,不知道怎麼吃,於是就發了綠豆芽,下面和大家分享一下生綠豆芽的方法。操作方法(01)首先準備好綠豆。(02)綠豆加水(沒過綠豆就可以),泡8個小時。(03)沒有合適的盆生豆芽,就用飯盒扎幾個眼兒,不要用剪刀扎,這種飯盒容...
綠豆芽有什麼功效
2024-01-02
綠豆芽性寒,味甘,歸心經,胃經,祛痰去熱,對抗壞血病操作方法(01)預防便祕,消化道癌含纖維素,是便祕患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食管癌、胃癌、直腸癌)的功效(02)降低膽固醇,清熱解毒清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管...
如何炒綠豆芽
2024-03-06
綠豆芽是用綠豆打出的豆芽,也是最爲常見的蔬菜之一。在我們湖南一帶,綠豆芽可是夜宵攤炒扁粉,賣得最火辣的。也許是因爲它的實惠·也許是因爲它好吃,總之我覺得綠豆芽這道菜真的不錯,清脆爽口易做。那我們要如何來炒綠豆芽...
如何自制綠豆芽
2023-12-28
超市裏買的綠豆芽有笨生的和快速生的,不管那種,我感覺還是自己生豆芽比較放心,沒有如何添加劑,也不盼着它長的快,綠色健康就好。操作方法(01)綠豆挑洗乾淨,去掉殘豆,洗淨控幹水分,燒一壺響邊水,緩慢倒入綠豆中,用筷子不斷攪拌動,水...
如何自己動手發綠豆芽
2024-02-27
購買的綠豆芽不如自己發的綠豆芽乾淨又衛生,怎麼樣去操作,讓小編教給你指南。操作方法(01)準備好綠豆和盆子,清洗乾淨後備用。(02)將綠豆均勻的鋪滿盆底,然後倒入清水浸泡。(03)在綠豆上鋪一張溼潤的毛巾然後放置在陰涼處。(04)每...
醋溜綠豆芽的做法
2024-02-29
咱的綠豆芽是自己家自生的,食用起來安全衛生,口感特別地道,水分低,豆芽口感特厚實。步驟/方法(0102)放入肉絲(03)肉、切絲蔥、切碎(04)鍋內加油(05)加入花椒麪(06)加入醬油(07)放入豆芽翻炒(08)加入鹽(09)加入醋,翻炒(10)出鍋裝盤特別提示醋...
舌尖上的味蕾,教你如何做荷蘭豆爆炒綠豆芽
2020-03-22
工具/材料綠豆芽,荷蘭豆,蒜沫,鹽,雞精,醬油操作方法首先我們需要將荷蘭豆拔絲,從豆的兩邊將絲拔掉,否則會影響口感,然後用清水清乾淨。然後我們將洗乾淨的荷蘭豆放入燒開的水進行燙熟到七八分熟後撈出瀝乾。接下來我們也用清...
綠豆芽炒大頭菜青椒的家常做法
2019-02-23
綠豆芽脆嫩爽口,大頭菜味甘,爽脆。青尖椒淡辣,清香。三種食材放在一起,再放入肉末同炒,口感脆嫩清香,味美營養,堪稱美味。下面介紹一下綠豆芽炒大頭菜青椒的家常做法。工具/材料綠豆芽250克,大頭菜100克,青尖椒1個,肉末100克。...
素炒綠豆芽的做法
2019-05-09
用花椒炒綠豆芽,椒香濃郁,特別好吃,下面就介紹一下素炒綠豆芽的做法。工具/材料綠豆芽,食用油,花椒,白糖,醋,鹽操作方法將綠豆芽用清水洗淨控幹,再準備少許花椒。鍋中放入食用油,燒熱後,放入花椒,炸出香味。將綠豆芽放入鍋中,用鏟...
清炒綠豆芽的做法
2017-09-02
清炒綠豆芽,是一道清淡好吃的家常素菜,做法和食材都非常簡單,下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料綠豆芽,蒜米,香蔥,薑絲適量。操作方法首先把綠豆芽用水泡洗乾淨,撈上籃子瀝乾水份,蒜米、香蔥、薑絲準備好。開火下...
如何清炒綠豆芽?
2020-02-29
工具/材料綠豆芽一斤幹海椒5—8個鹽適量菜子油適量姜塊蒜瓣乾花椒或花椒油操作方法將綠豆芽先用清水洗兩遍,接着用盆裝好,又倒入適量清水、加入少量鹽,浸泡10分鐘左右。把姜蒜、幹海椒洗乾淨,並把姜蒜切成薄片,幹海椒切成...
涼拌綠豆芽的做法
2024-02-24
炎炎夏日,來一盤涼拌豆芽,清爽可口。春節的餐桌上,上一盤涼拌綠豆芽,定會是大家的搶手菜,所以趕緊學會吧。操作方法(01)備好食材後,將綠豆芽揀摘乾淨,把根鬚挑揀出去。(02)在鍋內放入3碗水後燒開,放入綠豆芽焯水,待綠豆芽去除豆腥...
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