很多人愛吃豆芽，只是在外邊買的豆芽大多數都是使用了化肥水培育出來的，這對人體健康是不利的，且這種豆芽的口感一點也不好。那麼我們今天就一起來學一學自己在家裏生豆芽的辦法吧，趕緊看過來！
操作方法
挑揀豆子
每次不用生很多，尤其是這樣一個夏季，吃不完很快就壞了，吃多少生多少。黃豆去掉裏面的雜質，然後挑揀出不好的豆子。
浸泡豆子
黃豆挑揀好之後放進清水裏清洗幾遍，然後放在一個盆裏浸泡至豆子脹鼓鼓的爲止。
發豆芽
豆子泡好之後，把裏面的水倒出來，多次用水清洗，倒乾淨水，然後找一個非常乾淨沒有油的布蓋在上面，放到黑暗的角落，不然生出來的豆芽會發綠的。
換水
生豆芽是每天必須要換水的，一天換水兩次，早晚各一次，每次使用稍微溫熱一些的水，這樣幾天之後就會生出豆芽的。
