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正宗的四川酸辣粉酸辣可口,提神開胃,怎麼製作正宗的四川酸辣粉,讓小編教給你方法。
(01)四川酸辣粉必須要食用上號的紅薯粉絲,購買時要注意好的紅薯粉絲是半透明的深青色。
(02)準備好酸辣粉的配菜包括香菇,金針菇和青菜與紅薯粉絲一起下鍋煮熟。
(03)取出超市購買的四川酸辣粉調料包,將調料包放在鍋蓋上加溫。
(04)開啟四川酸辣粉的料包,將醬料放入碗中,倒入開水攪拌均勻。
(05)將紅薯粉絲與配菜裝入碗中調勻,撒上香菜和火腿腸,四川酸辣粉就做好了。
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