簡要回答
平時剝大蒜頭時，很多小夥伴困擾不已。而最常見最簡單的剝大蒜皮的方法爲直接用刀將大蒜拍扁，一旦拍扁大蒜皮已經裂開，我們直接剝皮即可。由於這種方式簡單方便，受到衆人喜愛，但是它也存在缺點就是大蒜此刻不完整。
而我們一不小心沾上了大蒜液，往往要及時清洗手，避免引發問題。當然在平時製作蒜蓉的時候，利用這種方式最爲合適。
而我們烹飪食物的時候，想要大蒜片，那麼就需要保留大蒜的完整性。通常將大蒜分瓣之後浸泡在水中。一般浸泡5分鐘以上，此刻大蒜皮已經晚了，在剝大蒜皮時，剝的簡單方便。
可能很多小夥伴在剝大蒜的時候，困擾不已。但我們可以藉助絞肉機，畢竟在某些絞肉機中存在剝蒜器。具體做法是直接將大蒜放到裏面啓動機器開關之後，就會發現大蒜已經被剝得好好的。
在剝大蒜皮時，可謂是仁者見仁，智者見智。當然還有其他的方式，像我們準備兩個不鏽鋼盆，將已經分辦好的大蒜直接放到不鏽鋼盆裏，來回搖晃，一般搖晃10分鐘的樣子，再將其開啟，發現大蒜已經過好了，只是這個比較費手。
