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胡蘿蔔炒雞蛋是一款家常菜品,胡蘿蔔和雞蛋一同炒菜,使胡蘿蔔中的胡蘿蔔素容易吸收,尤其適宜生長髮育期的小孩。也提高了不愛吃胡蘿蔔的孩子的興趣,適宜青少年常吃。
(01)準備的食材。
(02)胡蘿蔔去掉頂部、尾部。
(03)把胡蘿蔔刨絲。
(04)把雞蛋打出,加上少許醬油調味。
(05)然後拌均勻。
(06)下油鍋。
(07)油燒開後,加上胡蘿蔔絲翻炒。
(08)加上少許鹽。
(09)少許醬油,進行調味。
(10)最後加進雞蛋液,翻炒至熟。
1.把胡蘿蔔刨絲炒,香鮮適口。
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