吃貨的世界無奇不有,糯米蛋的吃法堪稱一絕。今天小編就來爲大家介紹五彩糯米蛋的做法。五彩糯米蛋專門治不愛吃蔬菜的小朋友哦,趕快來看看吧!
操作方法
(01)糯米提前浸泡四個小時瀝乾水分備用,胡蘿蔔切丁,青豆、玉米粒洗乾淨
(02)把玉米粒、青豆、胡蘿蔔丁放到糯米中,倒入適量耗油、醬油、鹽、香油攪拌均勻
(03)把雞蛋洗乾淨,把蛋清去除,只留蛋黃。
(04)把調好的糯米餡料依次灌入雞蛋裏面。
(05)將剩下的糯米放在碗裏,和灌好的雞蛋一起蒸35分鐘左右
(06)把蒸好的糯米蛋取出晾涼,剝皮後即可食用