简要回答
选择吃速冻饺子时发现速冻饺子已经放了2年时间，此时不建议吃速冻饺子。虽然速冻饺子是放到冰箱的冷冻室里面，但是速冻饺子也会有对应的保质期。一般将速冻饺子放到冰箱的冷冻室，只能保存6~12个月，要是直接将速冻饺子放到冰箱的冷冻室，放置了2年时间，肯定是过了保质期，营养成分已经受损，建议不要吃这类饺子。
注意保质期以及储存条件
平时人们在储存速冻饺子时，一定要注意保质期，在保质期内直接吃完速冻饺子。另外在准备吃速冻饺子的时候，也需要看一下速冻饺子开封以及储存的相关条件。要是速冻饺子之前已经被打开，这时候在吃的时候保质期肯定会缩短。
速冻饺子的保质期
一般情况下速冻饺子直接放到冰箱的冷冻室，它的保质期是180天，也就是半年左右。平时在储存速冻饺子时，最长的保质期是8个月，因此速冻饺子在保存的时候一定要注意保质期。
平时在储存速冻饺子的时候，虽然速冻饺子大部分储存在冷冻室里面，但是速冻饺子在冷冻室的时候也会形成大量的细菌，细菌一旦进入人体之后会对人体造成伤害。
