简要回答
大雪节气可以吃牛羊肉、食用菌、白萝卜、莲藕以及橙子等食物来进行养生，效果都不错。
大雪是我国的一个节气，通常发生在每年公历12月6-8日左右，这个时候天气变得寒冷，吃什么会比较养生呢？下面来给大家详细的介绍一下。
详细内容
牛羊肉：牛肉和羊肉都属于红肉，具有滋补的功效。此外蛋白质含量丰富，吃一些牛羊肉可以增强身体的抵抗力，帮助对付对抗寒冷。
食用菌：食用菌中含有丰富蛋白质和维生素与矿物质，经常摄入可以降低体内胆固醇的含量，减少三高发生的现象，对于冬季来说是很好的养生食物。
白萝卜：俗话说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜有很好补气的功效，水分足，经常摄入可以帮助消化，促进肠胃蠕动，从而增强身体的抵抗力。
莲藕：藕中包含丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维钙、铁、磷等营养成分，冬季一般用来炖汤，可以健脾开胃补身体，是首选一种养生蔬菜。
橙子：橙子中的维生素C含量超级丰富，是普通水果几倍，经常吃橙子可以增强抵抗力，加速身体新陈代谢，减少感冒的发生。
