简要回答
经常吃鸭脖能够起到降低血脂、美容养颜、开胃健脾和排毒瘦身等作用，但是经常吃市场上买来的鸭脖可能会引发癌症危险哦。
鸭脖中富含蛋白质，而且脂肪含量较低，经常吃鸭脖可以起到降低火气的作用哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下吃鸭脖的好处和坏处有哪些吧。
详细内容
降低血脂
鸭脖中含有较高的蛋白质，而脂肪的含量比较少，因此，平时适当地吃些鸭脖，能够起到降低血脂的作用哦。
美容养颜
鸭脖中含有多种营养成分，经常吃些鸭脖，能够起到美容养颜的作用，可以使皮肤变得很细腻光滑哦。
开胃健脾
鸭脖有些辣口，但是不辣心，所以吃鸭脖不会上火，但却可以起到开胃健脾的作用哦，所以如果你的食欲很差的话，则可以适当地吃些鸭脖哦。
排毒瘦身
鸭脖中含有很多的营养成分，而且味道甘甜，能够起到排毒瘦身的作用哦，因此，对于正在减肥的人来说，可以常吃些鸭脖哦。
癌症
由于鸭脖中含有很多的淋巴，如果没有把这些淋巴处理掉的话，则很可能会引发致癌症状哦，因此，最好自己做鸭脖，外面的鸭脖最好少吃哦。
