被洪水淹过的土地在短时间内是不可以种菜的，只有等到土地完全恢复了之后才可以种菜。一般发生洪水的时候水质特别的杂，除了雨水还有任何河流当中流动的水，其中也包括人们的生活用水和鸡、鸭、猪等等家禽产生的各种废物。
简要回答
由于这些水特别的脏，还存在众多的细菌。一旦土地被淹了之后可能说它的土地已经被脏水污染了，土壤水分也特别的多，再加上氧气不足可能会对正在种植的农作物造成不利的影响，所以在这个时间段建议大家不要种菜。
洪水过后土壤是否发生改变
其实被洪水淹过的土地土壤的性质已经发生了改变，因为大部分的耕地被洪水浸泡过后，原有的正常结构养分情况，微生物和温度其实已经发生了明显的改变。在这样的情况下，建议大家要合理的规划种植。
洪水过后多长时间可以种植？
其实洪水过后想要种植，可能要再过几年才能够变成相对肥沃的土地。河流虽说是人类文明的摇篮，但是一次次出现洪水之后，将土壤当中的营养物质不断的洗刷，最终导致土壤的肥力发生了改变。
